Forma zaharreko tomate zaharrek lehen mailako plater bikain bat egiten dute. Erabili errezeta arruntak ogi apurrak.
Landa etxeko ogi xerra batzuk moztu ditut, 350 minutu inguruko 10 minutuz lehorreratu eta gero, prozesatu elikagaien prozesadorean, apurrak egiteko. Gainera, ez nuen nahi tomateak oso gozoa izatea, beraz, 3 koilarakada azukre marroia murriztu nuen. 1/4 koilaratxo apioa gehitu nuen apio gatza ere.
Ikusi beheko aldakuntza gehigarriak.
Lotutakoak: Stewed tomate soilak
Zer behar duzu?
- 1/4 Kopako gurina
- 1/4 Kopako tipula txikitua
- 1 1/4 Kopako ogi lehorrak edo etxeko apain finak, labean lehortu
- 1/2 Kopako azukre marroia
- 1 handi (28 ontza) tomateak, diced, edo bi 14,5 ontza latak
- 1 koilaratxo kosher gatza edo dastatzeko
- 1/8 koilaratxo piper beltza
Nola egin
- 350 F. labea berotu
- Gurina azaleko 1 1/2 litroko kazola.
- Gurina urtu ertainarekin urtu ezazu bero ertainaz. Gehitu txikitutako tipula eta salteatu zeharrargi arte. Gehitu ogi apurrak eta azukre marroia. Egosi, nahastu eta ondo nahastu arte. Gehitu tomateak, gatza eta piperra. Bero bidez.
- Piztu tomate nahasketa prestatutako gozogintza plater batean.
- Labean preheated labean 45 minutuz.
aldakuntzak
- Gehitu 1/4 eta 1/2 koilaratxo koilarakada gatza edo 1/4 koilarakada txikitutako apioa tipula batekin.
- Savory Scalloped Tomatoes: Azukrea 1 koilarakada txikitu eta koilaratxo bat gehitu baratxuri hautsa edo 2 baratxuri ale, xehatuta, 1/4 tomate txikitutako albahaka fresko hostoekin batera. Goiko kazola, 1/2 Kopako parmesanoarekin birrindua. Bakea zuzendu gisa.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 253 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 20 mg |
| Sodio | 565 mg |
| karbohidratoak | 40 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 4 g |