Txilin hotz ondu hau super sukalde motelean prestatzeko oso erraza da eta oilaskoa, baratxuria, babarrun zuriak eta piperrak asko gustatzen zaizkio.
Erabil ezazu oilasko izterretik ezinak, oilasko bularrak edo bi konbinazio bat. Kimu, baratxuri eta oreganoak zapore bikain hau eman.
Zer behar duzu?
- 1 libra oilaskoa (zati txikitan moztu)
- 1 Kopako tipula (txikituta)
- 1 1/2 cups
- oilasko salda (sodio baxua)
- 2 baratxuri ale (fin txikituta)
- 1 koilaratxo beheko kuminoa edo 2 koilaratxo kumin haziak
- 1/2 koilaratxo hosto lehorrak oregano
- 3 laranja (15 ontza bakoitzeko) babarrun zuriak (iparraldeko edo kaneloi handiak, xukatu eta garbitu)
- 1 edo 2 piper gorria, berdea edo horia (edo kolore konbinaketa) txikituta.
- 1 eta 2 koilarakada xilapeno xehatutako piper xehatuta edo erabili jalapeno piperrak edo baratxuriak
- Marra gatza eta piper beltza berria (dastatzeko).
- Aukerakoa: Monterey jack gazta (birrindua)
- Aukerakoa: tortilla patata frijituak (hautsita)
Nola egin
- 4 eta 6 bitarteko sukalde motelean , oilaskoa, tipula, oilasko salda, baratxuria, kuminoa eta oregano bateratzen ditugu.
- 3 eta 4 ordu bitarteko sukaldaritza baxua.
- Gehitu behi xukatu eta egosi 2 eta 3 ordu luzeagoak.
- 1 edo 1 minutu inguru 1/2 ordu chili baino lehen, gehitu kanpai piper txikiak eta jalapeno piperrak, erabiltzen baduzu.
- Gustatu eta gehitu gatza eta piperbeltz beltz berria, behar bezala.
- Zerbitzatu bakoitzeko Monterey jack gazta birrinduarekin eta tortilla txip apur batekin, nahi izanez gero.
aldakuntzak
Erabili pinto babarrunak edo iparraldeko babarrunak errezeta batean.
Ere gustatu zaizu
Will Chicken Chili Slow Cookerrarentzako
Hego-mendebaldeko Chicken Chili
Crockpot Chicken Chili Errezeta
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 965 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 63 mg |
| Sodio | 298 mg |
| karbohidratoak | 145 g |
| Fiber dietetikoa | 42 g |
| Protein | 69 g |