Presio-sukaldeak Aza beteak Errezeta - Txekiera / Eslovakiera Holubky

Txekiar edo eslovakiar betetako aza edo holubky errezeta honek beheko behi eta txerri, arroz, tomate zopa, sauerkraut gabeko arrautzak eta presiozko sukalde batean egosi ohi dira. Beraz, azkarra da. Eta punta azkar hau erabiltzen baduzu aza hostoak erraz ezabatzeko, are azkarrago da. Hemen gehiago beteak aza errezeta .

Hona hemen presiozko sukaldeko aza betetako argazki handiago bat.

Zer behar duzu?

• 1 buru aza handi
• 1 libera beheko behi-txuleta
• 1/2 libra txerri txerri lean
• 1/2/2 cups arroz egosi
• 2 koilarakada gatza (edo dastatzeko)
• 1/2 koilaratxo piper (edo dastatzeko)
• 1 can (14 oz) txokolatezko (xehatuta)
• 1 tomatea (10,75 oz) tomate zopa
• 1 1/2 tomate-zopa ur ontziak

Nola egin

1. Izoztu azkar honen ondoren aza burua hozten . Desizoztu aza guztiz. Hosto zuritu eta parekatzeko labana erabiltzea hosto bakoitzaren erdiko zurtoin lodia moztu arte. Ezarri albo batera Ikusi urrats hauei jarraibide hauek beteak azenatzeko .
2. Ontzi handi batean, lurrezko txuleta, lurrezko txerriki, arroza, gatza eta piperra konbinatu, ondo nahastu. Bete hostoak haragiaren nahasketa eta roll kopuruarekin. Ez bete. Ebaki gainerako aza hostoak eta alde batera utzi.

1. Ertain katilu batean, nahastu gabeko xigortua, tomate zopa eta 1 1/2 latak urarekin nahastu. Jarri nahasketa honen erdia presiozko sukalde baten behealdean. Jarri goizaldeko aza erroiluak moztutako gainerako aza-hostoekin eta gainerako xerra-tomate-zopa nahasketarekin.
2. Jarri tenperatura-presioa tenperatura 10 kg-ko pisuarekin. Aktibatu erregailua eta 10 kilo presio eraiki. Presioa lurrunezko etengabeko askapenarekin iristen denean, beroa berotu arte 3 orduz 4 aldiz igaro arte. 8 minutuko prozesua. Itzali erregailua eta itxaron presioa askatzen den arte.
3. Noiz ireki segurtasunik gabe, probatu aza eta haragia edateko. Zure gustura ez bazaude, prozesua 5 minutu gehiago behar da.
4. Aso beteak berehala jan daitezke edo hoztu edo hozten edo izoztuta, sukaldaritza likidoa kenduta. Berritu labean, mikrouhin-labean edo sukalde gainean.

Oharra: hotz edo giro-tenperaturan jan daitezkeenez, mini aza-erroiluek aperitibo zoragarriak egiten dituzte. Arrastatu hortz hosto batekin eta ondo joan zaitezke!

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	308
Fat guztira	9 g
Gantz saturatua	3 g
Fatik gabekoak	4 g
kolesterola	60 mg
Sodio	806 mg
karbohidratoak	34 g
Fiber dietetikoa	5 g
Protein	23 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)