Patataren errezeta sinplea elikagai gordinen dieta versatile da. Zaporetsua plater hau erabil dezakezu zabortegian, murgilduta, itzulbiratuan, alboko platerarekin entsalada moduan edo koilarakada zuzenean askari bezala. Intxaur gordinik xehatuen zaporea, hautsa, taninoak eta zapore mingotsa sendatzen duten zaporea da! Errezeta hau oso erraza da inguruan jolasteko. Saiatu zapore ezberdinak beste belar batzuk erabiliz (salbia, cilantroa edo aneta), barazkiak gehituz (azenarioak, brokolia, kanpai piperrak), intxaurrak (almendrak, makadamiak) edo beste hotzazko olio batzuk (avocado, macadamia, sesame) erabiliz. Belar lehorrak erabili behar badituzu, moztu neurketak erdian.
Zer behar duzu?
- 2 cups intxaurrak, 1 eta 2 orduz bustiak
- 2 koilarakada oliba olio hotzarekin
- 1 koilarakada nutrizio legamia
- 2 koilarakada limoi zukua edo sagar sagardo ozpina estutu
- 2 koilarakada erromero freskoa, edo dastatzeko
- 1/4 Kopako perrexil freskoa, edo dastatzeko
- 2 koilarakada ezkaia freskoa, edo dastatzeko
- 1/4 koilaratxo itsas gatzarekin edo dastatzeko
- 1 koilarakada
- Nama Shoyu , edo dastatzeko
- 2 eta 4 koilarakada ura, edo
- vegan zopa gordinak , behar izanez gero
Nola egin
- Jarri osagai guztiak janari-prozesadore batean.
- Prozesua abiadura handian lortzen da koipea garbitasun leuna lortzeko. Ur pixka bat gehitu behar baduzu, hasi koilarakada bat eta poliki-poliki joan zaitez.
- 20 minutu inguru dastatu aurretik eseri. Zaporea hobetzen da osagaiak elkarrekin nahasteko denbora izan dezaten. Hau da onena salda osagarriak gehitzeko. Patea oso zaporetsua aurkitzen baduzu, olio edo nutrizio legamia apur bat gehitu beharko duzu, barazki batzuk (brokoli, azenarioak edo kanpai piperrak, adibidez) edo fruitu lehorrak beste batzuk izanez gero.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 240 |
| Fat guztira | 23 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 195 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 5 g |