Azenarioaren eraztun errezeta hau azenario birrinduekin egiten da eta Pazko egokia da. Bigarren mailako plater bat egiten da behi-brisket edo abrikot-labean oilaskoarekin . 8 tako eraztun molde batean edo Bundt panetan edo 8 mini-siloetan labean daiteke.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako azukre marroia
- 1 1/2 cups oil
- 4 arrautza handi, bereizita
- 3 edalontzi paketeak birrindu (ez txikituta) azenarioak
- 2 cups matzoh bazkari
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1 koilaratxo gatza
- 3 koilarakada ur hotzarekin
- 2 koilarakada limoi zukua
Nola egin
- 300 F. labearen tenperatura. Erdi eraztun moldea (8 edukiontzia) edo 8 banako mini-zartaginekin sukaldaritza sprayarekin arrastaka. Ontzi handi batean, krema azukrea eta olioa . Beat arrautza gorringoak eta azenarioak.
- Beste katilu batean, matzoh bazkariarekin, soda gozogintza eta gatza elkarrekin. Gehitu azenario nahasketa, nahastu ondo. Gehitu ura eta limoi zukua eta konbinatu ondo.
- Beste katilu batean, irabiatu arrautza zuringoak gogorra baina ez lehorra arte, eta zuritu 1/3 zuritu azenario nahasketara argitzeko. Gero, gainerako zuriak tolesten, bolumena ez nahasteko. Pour nahasketa moldatutako (s) sartu. Bake 15 minutu 300 F-ra. Handitu 375 F-ko tenperatura eta labean 20 minutuz labean (8-8 minutuz bakarrik mini-zartaginetarako). Utzi fresko 15 minutu lehenago.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 253 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 113 mg |
| Sodio | 249 mg |
| karbohidratoak | 52 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 5 g |