Sukalde moteleko txerri txerrien saiheskiak perfekzionatzen dira etxeko saltsarekin. Baratxuriak, tipulak eta oinarrizko ongintzazko batzuk gehitu samurrak, txerrikiak mamitsuak.
Texas Pete koilarakada barbakoa saltsa etxekoari gehitu diot, baina saltsa beroa beste marka bat erabiltzeko asmoz edo kaiin piper edo xehatu piper gorria birrindua gehitu.
Platera hezurrez edo bonbillarik gabe egin daiteke. Estrukturak marroiak zaporea eta kolorea gehitzen ditu, baina pauso hori gainditu ahal izango duzu denbora sakatuta baduzu.
Zer behar duzu?
- 2 1/2 eta 3 lb. herrialde estilo txerri saiheskiak (boneless edo bone-in)
- 1 koilarakada landare olioa
- 1 tipula handi (1 / 4- eta 1/2 hazbeteko loditutako koilarakada eta loditua)
- saltsa:
- 1/2 Kopako tomate ketchup
- 1/4 Kopako soja saltsa (sodio baxua)
- 3 koilarakada azukre marroia
- 2 koilarakada sagar sagardo ozpina
- 1 koilarakada prestatutako mostaza
- 1 koilarakada saltsa beroa (Texas Pete-ren adibidez)
- 2 ale baratxuri (xehatuta)
- 1 koilaratxo apioa hazia
- 1/4 koilaratxo piper beltza (berria lurrean)
Nola egin
Moztu gantz gehiegizko koipeak. Bero ertaineko zartagin handi batean, marroi landare-olioan baratxuria.
Jarri oliba olio motelean tipula xerra eta tipula tipikoen gainean jartzen dira.
Konbinatu gainerako saltsa osagaiak ontzi txiki batean; pour ribs eta tipulak.
Estali eta 7 eta 9 ordu arteko baxua egosten edo altua 4 eta 5 ordu bitartean.
6 zerbitzatzen ditu.
Ere gustatu zaizu
Boneless Crock Pot Herriko-Style Txerri Ribs Perretxikoak With
Bakailao estiloko errezeta tipikoak Maple Barbako Sauce-rekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 613 |
| Fat guztira | 30 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 14 g |
| kolesterola | 180 mg |
| Sodio | 1.028 mg |
| karbohidratoak | 23 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 59 g |