Gaztazko galleta hauek, besteak beste, perrexil txikitua eta italiar belar nahasketa dira.
Osagaiak apur bat zure gustura egokitzeko. Gehitu hirugiharra birrindutako koilarakada batzuk. Ordeztu cheddar gazta piper birrindu gazta birrinduarekin edo gazta gaztaren nahasketa batekin. Edo ordezko Italiako saltsa ordezkatu 1 koilarakada freskoa txikituta belar, hala nola, tipulin, ezkaia, albahaka, eta oregano.
Gozotegiak bikainak dira, chili edo gisatua. Edo haiek moztu eta kazola-ontzi baten gainean ipini.
Zer behar duzu?
- 2 cups irina egiteko helburu guztia (9 ounces)
- 2 1/2 koilarakada
- hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo mostaza lehorra
- 4 koilarakada gurina
- 3/4 cup cheddar gazta zorrotz (zuria edo horia, birrindua)
- 1 koilaratxo lehorrak Italian belar nahasketa
- 2 koilarakada perrexil freskoa (txikituta)
- 3/4 Kopako esnea (gehiago tapoiak garbitzeko)
Nola egin
- 425 F. labea berotu.
- Igurtzi gozogintza xafla eta hautsa irina edo lerro pergamino paperarekin.
- Sift irina, hauts gozoa, gatza eta mostaza lehorra.
- Gurina nahasketa lehorrean sartu behatzekin edo pastel-irabiagailuarekin. Nahasketa gogorra izan behar luke bazkari.
- Gehitu birrindua gazta, italiar xerra, perrexil txikitua eta esnea.
- Nahastu sueztitu sardexka batekin, xukatu arte.
- Bihur ezazu orea gainazal floured batean eta astiro-astiro oratu hainbat aldiz, leuna arte. Ez gehiegizko lana
- 3/4 hazbeteko lodiera bota; moztu errondak edo plazak eta prestatu gozogintza fitxa antolatu. jarri gozogintza eta hoztutako orri xafla batean.
- Nahi izanez gero, pintatu esneekin gailurretan.
- Labean preheated labean 15 eta 20 minutuz, edo marroi arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 229 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 41 mg |
| Sodio | 521 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 10 g |