Vegan muffins eder hauek erraza prestatzeko, goxoa, eta, beraz, zoragarria udako hilabeteetan denean kalabazin denboraldian dago. Oatmeal xehatu xehatua behin betiko hautazkoa da, baina segundo batzuk merezi du prestatzeko; Topping-ek buruko mokadu ederra gehitzen dio eta eguneroko etxeko gozogintza egiten du apur bat gehiago.
Ez ezazu asmorik zure fruta lehorrak eta fruitu lehorrak arrautzez osatzeko zure muffins pixka bat janzteko. Pinu-intxaurrak, intxaurrak, almendrak eta gerezi lehorrak aurkitu ditut oreinak eta udako muffins horiekin.
Zer behar duzu?
- Oatmeal Crumble Topping egiteko:
- 1/2 Kopako azukre marroia
- 1/2 Kopako helburu guztiak irina
- 1/2 Kopako sukaldaritza azkarra oloa
- 1/4 koilaratxo lurrean kanela
- 1/4 kopa esne-free
- soy margarina (leundua)
- Muffinsentzat:
- 3 cups irina osotasunean
- 1 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 3/4 koilaratxo hauts gozogintza
- 2 koilaratxo lurrean kanela
- 2 cups azukre zuria
- 3/4 kopa landare olioa (edo canola olioa)
- 1/4 kopa soja-esnea (edo beste bat
- esne-free esne ordezko )
- 2 koilaratxo banilla extract
- 3 1/2 cups birrindua kalabazin
Nola egin
- Preheat the oven 350 F. Leuna koipea bi 12-kopa muffin latak esne-free soja margarina edo olioa. Ezarri albo batera
- Prestatu tumulua tapa. Ontzi txiki batean, konbinatu azukrea, irina, oloa eta kanela ondo nahastu arte. Hatzekin edo pastel-ebakitzailea erabiliz, esne-free soja-margarina moztu nahasketa apurrak handiak diren arte. Ezarri albo batera
- Prestatu muffin arrautzeztatu. Ontzi nahasketa handi batean, konbinatu irina, gatza, gozogintza soda, hauts gozogintza eta lurrezko kanela ondo nahastu arte. Ezarri albo batera Beste nahasketa-ontzi batean, azukrea, olioa, soja-esnea eta bainila ateratzeko, minutu bat edo bi nahastu egiten dira edo nahasketa xerra da eta elkarrekin elkartzen dira. (Zertxobait aparte banatuko da). Gehitu osagai bustikoak lehorrean, kalabazin birrindua erdiarekin batera. Konbinatu ondo nahastu arte, ondoren, gainerako kale-kalabazan tolestu.
- Zatitu arrautza prestatutako muffins ontzietan, betetako 3/4 betetako betegarria betez. Koilarakada bat bota edo muffins bakoitzaren goi-erdian hautseztatu. Bake 25-30 minutu edo muffins urrezko marroia eta muffin baten erdian txertatzen den hortzetako bat garbi sortzen da. Onartu muffins erabat hozten alanez hozte rack batean.
Errezeta Aldakuntzak:
- Ordeztu azukre zuriaren kopa bat azukre marroia
- Orduan 3/4 koilaratxo irina gari osoa irinarekin
- Ordezko 1/2 Kopako kalabazinarekin applesauce batekin
- Gehitu esne-free txokolate tarta, fruitu lehorrak edo lehortu zure fruta urratsa 3 amaieran arrautza
Errezeta hau esne-free, arrautza-free, eta vegan dieta egokia da, baina alergiak edo dieta murrizketak dituzten pertsonentzako edozein errezeta bezala, ziurtatu elikadura-etiketa guztiak arretaz irakurri ezkutuko esne-deribatuak ez direla ziurtatzeko Osagaiak (edo beste alergenoak, horiek aplikatzen bazaizkizu).
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 195 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 204 mg |
| karbohidratoak | 28 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |