Okela erretako olo-errezeta saltsa

Meatloaf klasiko honek behi-haragia da, olo-kariatua, tipula eta baratxuri txikia. Ketchup Topping tradizionalki erabiltzen da, baina barbakoa saltsa Topping bat ere izango litzateke delicious. Olioz egindako oloa ere aukera tradizionala da, baina ogi apurrak edo galletinak birrindu ezin daitezkeen kopuruak berdinak izan daitezke.

Zer behar duzu?

• 2 kilo behi behi
• 2 koilarakada tipula birrindua
• 1 handi
• arrautza (pixka bat irabiatu )
• 1/2 koilaratxo baratxuria (xehatu eta fin-fin txikituta)
• 3/4 kopa
• oatmeal (azkarrak edo zaharrak)
• 3/4 kopa esnea
• 1/4 kopa
• ketchup (gehiago gehiagorako topping)
• 1 koilarakada Worcestershire saltsa
• 1 1/4 koilarakada gatza
• 1/4 koilaratxo piper beltza
• 1/2 koilaratxo lehorrak ezkaia (edo salbia)

Nola egin

1. Hozteko labean 350 F (180 C / Gas 4). Garbitu 9-by-5-by-3 hazbeteko loaf pan edo meatloaf pan.
2. Beheko behi, tipula birrindua, arrautza, baratxuria, oatmeal, esnea, 1/4 ketchup, Worcestershire saltsa, gatza, piperbeltza eta salbia edo ezkaia konbinatu. Nahastu ondo nahasketa baina ez nahasketa gehiegi.
3. Pakete beheko behi-nahasketa lorik gabeko zartagin batean.
4. Bake preheated labean 1 ordu eta 10 minutu.
5. Kendu eta arretaz bota edozein gehiegizko koipea. Ketchup zabaldu meatloaf goialdean eta labean itzultzeko 15 eta 20 minutu luzeagoa.

Zerbitzatzeko iradokizunak

Patata purearekin eta babarrun berdeekin edo brokoliarekin zerbitzatu.

Aholkuak eta Aldakuntzak

• Gantzaren edukia meatloaf baten zaporea eta samurtasuna da. Aukeratu 80 eta 85 ehuneko meatloaf zaporetsu eta juiciest for. Beheko txerriarekin beheko behi batzuk ordezkatu zure behi leuna bada.
• Gehitu piper berde edo gorrixka xehatu eta azenario birrindu koilarakada batzuk, nahi izanez gero. Hezetasun gehigarria lortzeko, elikagai-prozesadoreko edozein barazki xehatu eta barazki-olio koilarakada batean salteatu salteatu aurretik.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	348
Fat guztira	18 g
Gantz saturatua	7 g
Fatik gabekoak	7 g
kolesterola	221 mg
Sodio	620 mg
karbohidratoak	7 g
Fiber dietetikoa	0 g
Protein	38 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)