San Patrick eguna edo edozein neguko egun hotzetan, behi eta behi klasikozko azenarioak errezeta hau goxoa eta super erraza da. Zure behi corned egosi nahi baduzu modu tradizionalean, ikusi Oinarrizko Corned Beef Afaria Errezeta . Eta ez ahaztu Irteeran ikusteko ... Corned Beef- k yummy hondarrak erabiltzeko modua.
Zer behar duzu?
- 6 azenarioak, moztu zatiak
- 2 tipula,
- txikituta
- 2-3 lb. behi ganbara labean salda labean
- 12 oz. Garagardoa (alkoholikorik gabekoa)
- 2 tbsp. mostaza horia
- 1/4 Kopako azukre marroia
- 1 Kopako ura
- 8 ziri aza
Nola egin
- 4-6 laurdeneko crockpot batean, konbinatu azenarioak eta tipula. Jarri corned behi crockpot eta nahasketa nahasketa edukiak hautseztatu. Pour garagardoa brisket eta mostaza baino gehiago breasts gainean. Ontzi txiki batean, nahastu ur azukrea urarekin eta sardexka gainean bota. Cover crockpot eta 10-12 orduko ezarpen baxuko egosten.
- Kendu kakao labean kazola labean eta papiroz estali ezazu, 200 graduko F labean ipini. Gehitu aza ziriak barazki eta likido crockpot batean. Azukatu crockpot eta sukaldatu altua 30-40 minutu gehigarri edo aza da kurruskaria samurrak arte.
- Zerbitzatzeko, moztu behi gorria labean zehar. Kendu barazkiak sukalde moteletik koilara labean eta behi txerriarekin zerbitzatu. Zerbitzatu sukaldaritza zukuak janariaren gainean, nahi izanez gero. Mostaza beste aldean eskaintzea; Ezti mostaza nahiago dut.
Sukaldaritza hotzagoa eta beroagoa badaukazu 8 edo 9 ordu igaro ondoren egiaztatu nahi baduzu. Nahiz eta likido hori askoz ere ez, ez da ezer erretzerik izango.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 557 |
| Fat guztira | 23 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 163 mg |
| Sodio | 244 mg |
| karbohidratoak | 30 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 55 g |