Crockpot-en errezeta erraz eta goxoa den edonork aukeratzen ditu sukaldatzeko denbora nahikoa ez izateko. Jarri crockpoteko osagaiak eta ahaztu zenbait orduz! Errezeta oso polifazetikoa da: zuretzako! Erabili behi, oilaskoa, txerri edo beste haragia sukalde motelean barbakoa errezeta errazean.
Zer behar duzu?
- 2 kilo behi-txuletoia (edo txerri-sorbalda edo 3 koilaratxo gordinik gabeko izterrak)
- 1 tipula handi, zati txikitan moztu
- gatza eta piperbeltza (dastatzeko edo gatza eta parrillan nahasketa)
- 1 (16 oz) botila barbakoa saltsa
Nola egin
- Ebaki haragi edo oilasko kubo batean.
- Denboraldiko haragia gatza eta piperra edo gozagarri nahasketa, nahi duzun bezala. Transferitu sukalde motelera.
- Oliba gainean tipula hautseztatu.
- Pour barbakoa saltsa tipula gainean.
- Potoa estali eta 7 eta 9 ordu bitarte egosi, edo haragi nahasketa nahikoa arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 468 |
| Fat guztira | 16 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 135 mg |
| Sodio | 922 mg |
| karbohidratoak | 33 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 45 g |