Beheko chili beheko babarrun lehorrak edo egosiak eginda daude. Beheko nahasketa poliki-poliki simmered da eta, ondoren, egositako edo babarrun babarrunak nahasketara gehituko dira. Azkenean txikitutako jalapeno piperrak bero gehiago gehitu dira, baina hautazkoak dira.
Zerbitzatu dastatzeko behi eta babarrun chili hau labean berriki labean eta entsalada batekin.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups babarrunak (lehorrak) edo 2 lata (15 ontza bakoitzeko) giltzurrunetako babarrunak edo babarrun txikiak (xukatu)
- 1 koilarakada landare olioa
- 1 tipula handi (koadratua, xerratan)
- 1 kanpai piper berdea (txikituta)
- 1 eta 1 1/2 kilo behi beheko leuna (% 85 eta% 90a)
- 1 tomatea (14,5 onun)
- 1 piper berdeko piper berdeak ditzake
- Aukerakoa: 2 koilaratxo jalapeño txile piper (fin txikituta)
- 1 tomate saltsa (8 oz.)
- 1 koilarakada chili hautsa
- 1 1/2 koilaratxo gatza
- Dash cayenne piper (edo dastatzeko)
- Dash ale (lurrean)
- 1 erramu txikia
Nola egin
- Prestatu babarrunak latak erabili ezean. Garbitu lehorrak, ur hotzarekin estali babarrunen gainetik 3 hazbeteko sakoneran, eta beratzen utzi gauez. Edo jarraitu paketearen gaineko jarraibideak.
- Xukatu babarrunak eta kazola handi batera eraman; estali ur freskoan. Zabaldu zartagina eta egosi 1 ordu inguru edo babarrunak samurrak izan arte. Ihesa.
- Kontserbak babarrunak erabiltzen badituzu, xukatu ezazu kolander batean.
- Zartagin handi batean marroi beheko behi , tipula eta oilasko piperrarekin.
- Gehitu tomateak, tomate saltsa, piperrak eta ongailuak.
- Estali eta egosi 1 ordu eta 30 minutu, ur pixka bat gehituz, itsastea mantentzeko. Ikusi eta maiz irabiatu.
- Gehitu egositako edo babarrun babarrunak eta berotu.
6 zerbitzatzen ditu.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Okela eta Pinto Bean Chili - Erabili betaurreko barazki lehorrak edo lehorrak errezeta ordez babarrun gorriekin.
- Ordeztu jalapeño piper eta kaiena 1/2 koilaratxo koilarakada birrindua piper gorria malutak edo dastatzeko.
- Okela eta Black Bean Chili - Babarrun gorriak babarrun beltzarekin edo egositako betaurrekoekin ordeztu.
Ere gustatu zaizu
- Beheko gazta eta txistorra
- Pikantea Beheko Txerria
- Crockpot Black Bean Chili Errezeta
- Gehiago Chili Errezetak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 455 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 84 mg |
| Sodio | 750 mg |
| karbohidratoak | 43 g |
| Fiber dietetikoa | 13 g |
| Protein | 40 g |