Oilasko eta arroz entsalada bizia bazkaltzeko edo afaltzeko goxoa, atsegina eta atsegina da, eguneko edozein egunetarako aproposa. Piknik entsalada bikaina da, gehiegi!
Txerrikume plantxan plantxatu nituen tokiko deli batean, baina otordu oilasko bat edo zure entsalada oilasko errea edo labean erabil dezakezu. Handia izango litzateke indioilarekin ere. Entsalada ere oso polifazetikoa da. Argibideak azaltzen dira hainbat aldaera eta posible irudiak zerrendatuta. Nire oilasko entsalada gain gogokoena txanpinoi pecans da .
Entsalada entsalada mistoa edo erromatarreko letxuga, tomate freskoekin xerratan edo tomateak edo piper txikiak erabili.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups arroz (egosi eta hoztu)
- 1 1/2 cups apioa (diced)
- 1 1/2 cups oilaskoa (egosita, diced)
- 1 1/2 cups ilarrak (ingelesez, egosi)
- 2 koilarakada tipula (fin-fin txikituta)
- 1 1/2 koilarakada piper (diced)
- 3/4 to 1 cup maionesa
- 3/4 koilaratxo gatza (edo dastatzeko)
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 4 eta 6 cups entsalada berdeak (edo txikitutako letxuga)
- Garnish: oliba pikanteak
Nola egin
Jarri hoztu arroza zerbitzatu handi ontzi batean. Gehitu diced apioa, oilasko egosia diced, eta ilarrak egosi eta hoztu. Tipula fin-fin txikitu eta piperra irabiatu. Astiro-astiro osagaiak ondo konbinatu.
Mugitu 3/4 maionesa kopa. Gehitu maionesa, nahi duzun bezala, entsalada moisten eta zapore gisa.
Gustatu eta gehitu gatza, behar den moduan, piper beltza berria ateratzeko 1/4 koilaratxoarekin batera.
Mostak entsalada, berde mistoarekin edo letxuga txikituarekin eta osagarriarekin oliba betetako piperarekin. Prestatu tomateak, pepinoak edo aguakatea.
aldakuntzak
- Gehitu 1/2 cup of pecans peppers or almonds to the ½ ½ course with the oil.
- Ordeztu oilaskoa egositako indioilar egosia.
- Ordeztu arroz bulgur gariarekin edo antzeko alea.
- Ukitu tipula edo tipula berde txikitu edo tipula gorria ordeztu.
- Ordeztu piper xehatuak 2 edo 3 koilarakada xerratan piper gorri erdi birrinduarekin edo erabili piper gorria edo berdea.
- Ordeztu maionesa jogurt greziarraren zati bat edo zati bat, eta limoi txikia gehitu dastatu.
- Gehitu hirugiharra egosi tipula koilarakada erretzeari uzteko.
- Txokolate kukurutxo bat prestatu eta oilasko nahasketarekin gehitu espeziea eman eta Louisiana zaporea eman.
- Gehitu urdaiazpiko fin txikitutako 1/4 kopa.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 632 |
| Fat guztira | 36 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 83 mg |
| Sodio | 590 mg |
| karbohidratoak | 46 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 28 g |