Gurina-espezieen tarta bi geruza gozo-gozo bat da, primerako azukre azukre izoztuarekin. Gurina azidotasuna soda gozogintza orekarekin orekatua da, pastela honen testura lusciousari gehitzen zaio.
Tarta hau zure hurrengo familiako ospakizunean, afari-festa batean edota jendez gainezka egongo da.
Caldera bikoitza behar duzu azukre izozteak egiteko. Krema gazta izozteak nahiago baduzu, zure gogoko edo krema gazta frosting errezeta erabili dezakezu .
Zer behar duzu?
- 2 1/2 edalontzi
- tarta irina (zuritu)
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo kanela
- 1/2 koilaratxo jengibrea
- 1/4 koilaratxo ale
- 1/4 koilaratxo intxaur muskatua
- 1/2 Kopako gurina (leundua)
- 1/2 Kopako azukre marroia argia (ongi josia)
- 1 Kopako azukrea
- 2 arrautza
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1 1/4 cups buttermilk
- 2 arrautza zuriak
- 1 1/2 cups azukre zuri argia (ongi beteak)
- 1/3 kopa ura (hotza)
- 1 koilarakada arto zuritu argia
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
Nola egin
- Irina, hauts gozogintza, sosa, gatza, kanela , jengibrea, aleak eta intxaur muskatua elkartu. Ezarri albo batera
- Gurina gurina nahasketa ontziarekin nahasketa elektrikoarekin.
- Gehitu azukre marroia, azukre zulatua, arrautzak eta banilla ateratzea. Beat 5 minutuz nahastailea elektrikoaren abiadura handian, edo argi eta fluffy arte. Ontza nahastu bitartean nahastu ohi duzu.
- Gehitu sifted lehor osagaiak, gurina gurutzatuz, abiadura baxuan nahastuz leuna arte.
- Pour arrautza 8 hazbeteko koilarakada eta floured biribila geruza tarta zartagin batean.
- 350 minutu F-ko harro 30 minutuz, edo erdian sartutako egurrezko hautatzeko edo tolestatzeko proba bat atera arte.
- Freskatu 5 minutu inguru zartagin batean zartaginean zartaginean zartaginean, eta zartaginean sartu zartaginean guztiz hozten.
- Izozteagatik, galdara bikoitzaren goialdean osagai guztiak konbinatuz hasiko dira. Erabili nahasketa elektrikoa osagaiak 1 minututan abiadura handian irabazteko.
- Ur beroa, galdara bikoitzaren beheko atalean, irakiten azkar egiteko.
- Jarri ur beroa eta beroa azkar etengabe irabiatuz, 7 minutu edo gailurretara arte.
- Kendu izozteak beroetatik eta jarraitu irabiatu koherentzia zabaltzen den arte.
- Frijitu hoztutako espezia pastela gailurretan eta aldeetan.
Ere gustatu zaizu:
- Hummingbird Cake Cream Cheese Frosting : Tarta heze hau kanela, anana, pecans eta bananekin zaporekoa.
- Buttermilk Tarta Errezeta : Edizio anitzeko errezeta edozein geruza geruza erabil daiteke.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 261 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 43 mg |
| Sodio | 245 mg |
| karbohidratoak | 46 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 3 g |