Oilasko erraza arrozarekin gozo da, edo nahi duzun pasta erabiltzea. Zainzuriak ordez xehatutako xerrak erabili beharrik gabe edo beste landare bat erabili.
Zer behar duzu?
- 4 oilasko bularreko bitaminak (boneless, azala gabe)
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1 koilarakada gurina
- gatza dastatzeko
- piper beltza dastatzeko
- 6 oz. Perretxikoak (portabella xerratan edo botilan perretxikoak)
- 3/4 Kopako oilasko salda
- 4 1/2 eta 5 1/2 arrautza boursin gazta (baratxuri eta belarekin)
- 1 Kopako ilarrak (izoztuak desizoztuak)
- 8 eta 12 mahats tomateak (erdira)
- 1 koilarakada perrexilarekin (freskoa, txikitua)
Nola egin
Oilasko bularreko erdiak garbitu; pat dry. Jarri oilaskoa plastikozko orrien artean eta libra astiro-astiro loditasun berdinarekin. Gatza eta piperra hautseztatu.
Zartagin handi batean, berotu oliba olioa eta gurina bero ertainaz. Gehitu oilaskoa eta egosi 5 eta 7 minutu alde bakoitzean, edo arte browned eta egosi bidez. Kendu platera eta berotu.
Gehitu perretxikoak zartagin bera eta saltsa arte. Gehitu oilasko salda eta ilarrak.
1 eta 2 minutu bitarteko simmer. Boursin gazta irabiatu ondo nahastu arte. Gehitu oilaskoa eta tomatea; nahastu, estali eta beroa irabiatu. Kendu beroetatik. Perrexilarekin hautseztatu, nahi izanez gero. Hornitutako fettuccine beroarekin edo antzeko pasta zerbitzatu.
Ikusi ere
- 40 Delicious Slow Cooker Chicken Recipes
- 50 Erraza Chicken Errezetak
- Gehienez 20 oilasko errezeta labean
Ere gustatu zaizu