Eztia mostaza nahasketa soil bat, eta abrikotek zapore horiek zaporetsu oilasko bular zaporeak gordetzen ditu. Oilasko bular osasungarri horiek arrozarekin eta entsalada berdea bota edo lurrunetan barazkiak zerbitzatzen dituzte.
Zer behar duzu?
- 5 koilarakada prestatutako eztiaren mostaza
- 3 koilarakada abrikot kontserbak
- 2 koilarakada arroz ozpin edo ardo zuriaren ozpina
- 1/2 koilaratxo hosto lehorrak tarragon
- 1/4 koilaratxo erromaniko lehorrak xehatu
- Dash piper
- 1 tipula berde sorta, xehatu xerrak
- 3 eta 6 oilasko boneless bularreko erdiak
Nola egin
Katilu txiki batean, eztia, mostaza, abrikot-opilak, ozpina, tarragona, erromeroa, piperra eta tipula berdeak konbinatu. Estali eta frijitu oilaskoa prestatzeko arte.
Arrautza koipea gozogintza plater bat; 350 ° F (180 ° C / Gas 4) berotzeko labea.
Berotu olioa parrillan edo zartaginean bero ertainetik. Egosi oilaskoa marroi arte, bi aldeetan marroi eginez.
Jarri oilasko marroia prestatutako gozogintza plater batean.
Eztia eta mostaza nahasketa koilara oilasko bularretan. Bake 20-30 minutuz edo oilaskoa egosi arte. Oilasko bularren lodieraren araberakoa. *
3 eta 6 urte bitartekoentzat.
* Sukaldaritza bizkorrago egiteko, erabili xerratan oilasko txuleta txikiak edo txikitu oilasko bularrak plastikozko bilgarrien artean.
Ere gustatu zaizu
Krematsua Basilioko oilaskoa Pesto eta Cream-ekin
Oilasko eta Kalabazinarekin Baratxuri Krema Salsa
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 983 |
| Fat guztira | 53 g |
| Gantz saturatua | 15 g |
| Fatik gabekoak | 21 g |
| kolesterola | 314 mg |
| Sodio | 302 mg |
| karbohidratoak | 24 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 99 g |