Apurrak, haziak eta espeziak konbinazio sendoa oilasko estaldura ospetsua errepikatzen du. Zerealak eta bestelako espeziak eta haziak ere erabil ditzakezu, noski, baina errezeta hau originaltasunetik hurbil dago, eta kolore eta osagai artifizial guztiak gabe egin dezakezu! Gainera, zure oilaskoan sodioa kontrolatu dezakezu. Oso erosoa da erositako produktuan.
Errezeta hau biderkatu dezakezu (gutxienez arrautza eta esnea, noski), eta hozkailuan edo izozkailuan edukiontzi hermetiko batean gorde nahi duzunean. Kontuz ibili edukiontzi handitik erabili nahi duzun zenbatekoa kentzen duzula oilaskoarekin hasi aurretik. Oso erraza da lehor nahasketa kutsatu bitartean oilaskoa maneiatzen duzunean. Ondoren, elikadura intoxikatzeko arriskua duzu.
Zenbateko handia egin eta mantendu nahi baduzu, nahastu 1 xukatu behar duzu 4 oilasko bular bakoitzean. Baztertu den nahasketa baztertu; Ez jarri berriro edukiontziora.
Gozatu oilasko kurruskari eta mamitsu hau entsalada berdearekin, patata frijitu batzuekin eta postrearekin marroia. Zer jaitsiera perfektua edo neguko afaria!
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako mahaspasekin
- 1/4 Kopako gari germen
- 1/4 Kopako gari irina osoa
- 2 tbsp. Sesamo haziak (fin-fin)
- 1/2 TSP. piperrauts
- 1/2 TSP. mostaza lehorra hautsa
- 1/2 TSP. azukre
- 1/2 TSP. baratxuri gatza
- 1/2 TSP. tipula gatza
- 1/4 tsp. piper beltza
- 1 tbsp. perrexil xehatuta
- 1 arrautza
- 1 tbsp. esne
- 4 oilasko bularrak (boneless, skinless)
Nola egin
- Azaleko ontzi batean, konbinatu arto-flake apurrak, gari germen, irina, sesamo haziak, paprika, mostaza hautsa, azukrea, baratxuri gatza, tipula gatza, piperbeltza eta perrexil txokolatea. (Errezeta hau bikoiztu edo hirukoiztu dezakezu eta izozkailuan gorde. Lau oilasko bular bakoitzean nahasketa bakoitzeko 1 katilu atera).
- Oilaskoa egin nahi duzunean, 400 ° F labean berotu aurretik. beste azaleko ontzi batean, irabiatu arrautza esnearekin.
- Aldi berean, arrautza nahasketa mantsotu oilasko bularrak eta itzali gehiegizko.
- Ondoren, jarri estaldura nahasketa, armarria sakatuz. Utzi oilaskoa alanbre-erretiluan 10 minutuz labean utzi baino lehen.
- Jarri oilaskoa alboetan gozogintza xafla batean. 400 ° F-ko labean 18-24 minutuz oilasko gutxienez 160 ° F arte, haragi termometro fidagarriarekin probatu arte. Utzi oilaskoa 5 minutuz, gero zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1385 |
| Fat guztira | 78 g |
| Gantz saturatua | 21 g |
| Fatik gabekoak | 31 g |
| kolesterola | 471 mg |
| Sodio | 780 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 139 g |