Veggie kebab azkar eta erraz hauek handi edo alboko plater handi bat egiten dute. Nahiz eta elkarrekin jarri eta izoztu ditzakezu, janari azkar bat behar duzu.
Zer behar duzu?
- 2 piper gorria, 1/2 inch zerrendatan moztuta
- 2 kalabazin txikia, 1/2 inch xerra ebaki
- Tipula handi 1, erdira murriztu eta 1/2 hazbeteko ziri moztu
- 1/4 kopa (60 ml) oliba olioa
- 2 koilarakada (30 ml) limoi zukua
- 2 koilarakada (30 ml)
- ardo zuri ozpina
- 1 koilaratxo (5 ml) Italiako gozagarri
- 1/2 koilaratxo (2,5 mL)
- gatza
- 8 (6 hazbeteko) banbu pintxoak
Nola egin
- Thread barazkiak brotxa gainean, elementuen artean txandakatuz. Jarri gozogintza gutxi.
- Limoi zukua, ozpina, italiar xerra eta gatza bateratu. Pour kebabs baino gehiago. Cover eta hoztu ordu 1 gau.
- Preheat parrilla. Jarri pintxoak parrillan bero ertain eta parrillan 10 minutuz edo egin arte, noizean behin beharrezkoa izanez gero.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 179 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 302 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 3 g |