Badira puddings batzuk, sekula inoiz ez direnak, eta estilo tradizionalak, eta ohiko arroz britainiarrak ere horietako bat dira. Sinple hau, esnea mendeetan zehar maite izan da eta ez da desagertu.
Arroz esnea egitea hain erraza eta egokia da, dagoeneko labea berotu baduzu afari bat prestatzeko, gozogintza pixka bat egin edo igandean errea prestatu arroz-esnea eta egosten utzi.
Zer behar duzu?
- 850 ml / 1 ½ pintza esne osoa
- 285 ml / ½ pintarako krema bikoitza
- 1 bainila pod (split)
- 110g / 4 oz. Ale laburra (arroz)
- 25 g / 1 oz ozpin urrezko azukrea
- 2 zuritu limoi zerrendatan
- 1 intxaur muskatua
- 25 g / 1 oz gurin (erabili apur bat platerarekin nahasteko).
Nola egin
- Preheat the furnace 150 ° C / 300 ° F / Gas Mark 2
- Arina gurina 1.25 litroko ovenproof esnea plater.
- Jarri esnea eta krema ontzi batean. Garbitu zurtoinaren hazia baratxuriaren atzealdean. Gehitu zartaginak zartaginean eta ondoren gehitu bainila pod. Esnea eta krema berotu oso astiro eta ez irakiten. Behin esnea berotu ondoren, kendu beroa eta utzi 5 minutuz infuse. Kendu bainila pod ***
- Arroza eta azukrea hautseztatu arte. Pour esnea berotu eta ondo irabiatu. Gehitu limoi zerrendak, berriro irabiatu.
- Azkenik, intxaur muskatuaren geruza lodi eta xehatua gainean. Ez izan hau lotsatia, ezin duzu arroz-goxoki baten gainean jarri.
- Jarri plater bat gozogintza xafla batean, eta arretaz jarri aurrez prestatutako labean erdian eta labean 2 eta 2 1/2 ordu, arroz-esnea lodi eta krematsua lodi eta intxaur muskatua azala arte.
- Berez edo fruitu gisatuarekin zerbitzatu - madari kaltetuak edo rhubarb errea gomendatzen dugu! Etxeko marmeladaren panpina gehitu ere egin dezakezu.
Arrautza perfektua ateratzeko aholkuak
Arrakasta esne osoa (esnea koipearekin) eta krema pixka bat erabiliz. Kaloriak ikusten ari bazara, esnea erdi gaingabetura murrizten da. Kontuz, hala ere, ez da koipe egokia izango, gantz osoa erabiliko duen arren, oraindik ona dastatuko du.
*** Ez bota vainillako ilarak kanpoan, nahiz eta haziak scraped duzu; azukre-ontzi batean sartuz estekadura estuko tapa batekin. Aldi bakoitzean erabilitako pod bat duzu, jar ezazu jar. Onddoek azukrea zapore gozoa izango dute, gozogintza, izozkiak edo postreak erabili ahal izango dituzu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 468 |
| Fat guztira | 27 g |
| Gantz saturatua | 17 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 96 mg |
| Sodio | 87 mg |
| karbohidratoak | 29 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 8 g |