Oat Bannock Ogia Classic

Bannock ogia Eskozian jatorria zen eta laua, sarritan alferrikakoa den ogia da, batzuetan eskotila erraldoi bat bezala deskribatua. Bannock ohikoena oloa da, errezeta honetan bezala, baina irina, garagarra eta lurrezko ilarrak lehorrez ere egin daitezke. Eskoziako esploratzaileek bannock ogia ekarri zuten Ipar Amerikara, eta, gaur egun, Kanadako amerikarren amerikarrarekin lotzen da batez ere.

Acadia (gaur egun, Eskozia) jatorria duen bannock ogiaren errezeta hau bost minutu nahastu daitekeen loaf mingotsa da. Ogia tarta plater batean labean dago eta gero zatitzen ebaki, buztinezko edo soda ogia bezala. Azukreak gosari ogia bikaina egiten du, baina azukrea koilarakada bat edo bi baino gutxiago moztu ezazu ogia egiteko.

Zer behar duzu?

• 1 koilarakada arto olioa
• 2 1/4 cups irina guztiz irina
• 3/4 Kopako lata oloa (ez berehalako oloa)
• 1/3 Kopako azukrea
• 1 koilarakada hauts gozogintza
• 3/4 koilaratxo gatza
• 4 ontza gurina (urtu eta hoztu)
• 1/2 Kopako ura (edo gehiago behar izanez gero)
• Zerbitzatzeko: gurina, marmelada, almibaroa eta / edo eztia

Nola egin

1. Preheat the oven to 400 F. Grease pie dish with the oil.
2. Nahastu irina, oloa, azukrea, hauts gozogintza eta gatza ontzi handi batean.
3. Gehitu gurina urtu eta hoztu eta nahastu arte nahastu. Gehitu 1/2 kopa ura eta nahastu arte nahastu arte. Ez izan overmix edo ogia heavy izango da. Lore txikiak ongi daude, irina orea xurgatzen den heinean.
4. Jarri orea tarta plateran. Arin irin ezazu eskuak eta astiro-astiro oratu orea plater gainean. Ogia ebaki 8 ziriatan, ogia egiten denean errazagoa mozteko. Labean labean 30 minututan edo urre koloreko marroi iluna eta ertzak inguruan pixka bat ilundu arte.

1. 8 pieza moztu eta gurina, marmelada, almibarretan edo eztiarekin zerbitzatu.

Aholkuak

Errezeta ona da haurrek nola prestatu irakasteko, orea errazagoa bihurtzeko eta tarta plater batean pintatzen den moduan. Ez dago ebaketa edo ebaketa. Testura pixka bat bezalakoa da eta haurrentzako eta helduentzako gosari ezin hobea da edonon. Era berean, kontuan hartu goxoki izozkailurako zerbitzatzen duzun postrea.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	259
Fat guztira	16 g
Gantz saturatua	8 g
Fatik gabekoak	6 g
kolesterola	30 mg
Sodio	361 mg
karbohidratoak	27 g
Fiber dietetikoa	2 g
Protein	4 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)