Gozogintza modu zaharrekoa da, bainila, arrautzak eta esnea. Ogiaren ordez zapore goxoa eta zaporetsu bat da, baina ogiaren ordez ogia berreskuratzen da.
Zenbaitek esnea honen haurtzaroko oroitzapen ederrak izango dituzte, baina hori inoiz entzun ez baduzu ere, aiton-amonek edo aiton-amonak "soberako gailetako sormen erabilera" aintzat hartu behar dituzu. Eta esnea goxoa da!
Zenbait intxaurrondoa birrindu nuen esnearen goian (irudian) labean baino lehen. Hornitu esnea hau astigarrak, postre-saltsa edo krema harrotua. Beheko kanela eta mahaspasekin batzuk nahastu gozo-goxoki esnegain honi buruzko 1/2 koilaratxo koilarekin.
Modu atsegina da gailetak erabiltzea!
Zer behar duzu?
- 4 soberakoa
- gailetak , zatituta
- 2 cups
- esnea , banatua
- 1 Kopako azukre granularra
- 4 arrautza handiak
- 2 koilarakada gurina, urtu
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
Nola egin
- 350 F. labea berotu
- Gurina azaleko 2 platereko azaleko 2 plater.
- Jarri gailetak ontzi handi batean eta gehitu 1 esne kopa. Utzi 5 eta 10 minutuz stand edo gaileek leundu egin arte.
- Sektorearekin, azukrea eta arrautza bat nahastu, ondo nahastu nahastuz. Gehitu gainerako arrautzak, aldi berean, gehitu bakoitzaren ondoren nahastuz.
- Gehitu urtutako gurina, bainila eta gainerako esnea eta ondo nahastu.
- Pour nahasketa prestatutako gozogintza plater sartu.
- 40 edo 50 minutuz labean edo esnea sendoa eta finkoa izan arte. Zentroan sartutako labana garbi atera behar da.
- Utzi esnea freskoa.
- Xukatu esnea plazetan edo zirietan eta jarabe edo postre saltsarekin zerbitzatu.
Ere gustatu zaizu
- Hegoaldeko Style Buttermilk Biscuits
- Antigoaleko ogia esne-kanela kanela eta intxaur muskatua
- Arrautza errea, Ogia esnea intxaur muskarekin
- New Orleans ogi xerra Whisky saltsarekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 321 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 162 mg |
| Sodio | 126 mg |
| karbohidratoak | 51 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 13 g |