Gin lehorra hartu eta modernoa
Nolet familiako 1691. urteaz geroztik ginaren destilatzea lortu dute Schiedam-en, Herbehereetako destilategian eta ginaren etxean dagoen herrialdearen bizileku zaharrenetakoa da. Dena den, ez dira ezagutzen beren ginek, ordea, 1983an negozioaren familiaren gaur egungo 10garren belaunaldia oso ezaguna den Ketel One Vodka kaleratu zuen.
Historiaren antzeko destilategia ez da ginezko estilo berrienetariko bat, gibela definitzeko giltzurrun botanikoa baizik.
Horren ordez, Nolet-en Silver Dry Gin fruitua eta lorea da (arrosa turkesa, melokotoi eta mugurdia) eta espiritu liluragarria da, ginaren arabera, ona edo txarra den ezaugarri bat.
Gin interpretatzea
Dezagun zintzoa; Gole zaharreko gin eder baten egarriko gin maitaleak, seguruenik, Nolet-en jantziak bezalakoak dira. Betaurreko hauei buruzko albiste bikaina da ez dagoela gantxoirik gabeko espiriturik eskuragarri. Nolet-ek edari hauengatik jartzen dituen edari horiek zuzentzen ditu. Hau izan daiteke vodka, fruta eta edari lodi bigunak zuzentzeko. Betaurreko hauei esker, Nolet-en aukera bikaina izango da. Badira halaber Martini drinkers horiek beren errutina aldatzeko edo gin koktel bat dute profil arinagoak, orain eta behin.
Gin honek zapore mutur batetik bestera joaten den ganga bat da eta taberna gain liluragarri bat aurkitzen dut.
Londreseko lehortu lehengai handiak ordezkatuko ditu? Ez, Gin koktela aukera berrietara irekitzen duen osagarri gisa ikusten dut, askoz ere Hendrick-en pepinoak aurrera egiten duen moduan. Fruta eta arrosa itxura duten gin modernoak gozatzen badituzu, gomendatzen dut Nolet-en saiatu bat ematea.
Dastaketa-oharrak
Gin honek profil leun, delikatua eta aberatsa du, arrosa-kargatutako olioarekin eta melokotoi freskoarekin eta pinudiaren iradokizunik txikienekin hasten dena.
Ahoan, gin honek jarraitzen du geruza mugikorrarekin, astiro-astiro, eta ipurdia, orris erroa eta likorizazio nahasketa interesgarria eta atzeko planoan zintzilikatzen dira. Akabera lehorra non ipuruak geruza gutxiago bihurtzen duen, esperientzia ongietorria emanez.
Nolet-en Silver Dry Gin edaten
Bakarrik profilatutako gins horiek nahasketa eskuineko koktel aurkitzeko erronka bat izan daiteke. Gutxi batzuk ezabatu ahal izango ditugu: Dirty Martini , Smoky Martini eta Barbary Coast bezalakoak . Gin koktelak osagai ilunagoak, zikin eta krematsuenekin, besterik gabe, ez du lore eta fruitu ginekin egingo. Hori esanda, Noletren justizia egiten duten gin koktel ezagunak eta berriak daude.
Ginek Martini handi bat egingo du profil dibertigarriarekin (erabili laranja nahastailea), nahiz eta uste dut Martinezek hobeto moldatzen dela fruta-alderdiak, koktel klasikoaren vermouth goxoa eta maraschina bikainak dira. Frantziako Martini , Gin Rickey eta Park Avenue-k aukera ugari eskaintzen dute koktel herrikoiari eransteko.
Hemen patroia goleko koktelekin itsats daiteke, Noletren alderdi bereziak betetzen dituzten argi, fruta eta lore profila dutenak. Errezeta bateko beste ikasgaia ere hartu ahal izango duzu.
New Amsterdameko Gin's Soho- ren jengibrea, menda eta lemongrass-a Nolet-en atseginez gozatzen da. Hendrick-en Royal Rose koktelarekin egindako arrosa jam eta Champagne-en konbinazioa badirudi ginezko horietako bat izan dela.
Horrelako koktel modernoak Nolet-en benetako distira egongo dira eta bi marka-ko koktelak pentsamendu-tren honekin bat datoz.
Nolet-en Silver Dry Gin koktelak:
- N ยบ 9 - Nolet, melokotoi nectar, eztia almibarretan, arrosa bitters
- Poinsettia Punch - Nolet, limoi zukua, kanela almibarretan, grenadina, allspice dram, bitters
- Rhubarb Collins - Nolet's, rhubarb almibaroa, karea, rhubarb bitters
- Zilarrezko Sangria - Nolet, ardo zuri lehorra, mahats zuria, mahats freskoa eta sagarrak
Nolet-en Silver Dry Gin-i buruz
- Lore eta fruta aurrerako gin lehorra.
- Schiedam-en ekoiztua, Holanda
- 47,6 alc / bolumena (95,2 froga)
Dibulgazioa: fabrikatzaileak emandako egiaztatze-laginak eman zituen. Informazio gehiago eskuratzeko, ikusi gure Etika politika.