Gazta poloniarra - sernik - postrea da ikusiko duzuen zer gertatzen den Polonia bisitatzen duzun. Baina, espero bezala, barietate ugari daude.
Batzuk marrazoak dira, batzuek gozogintzako lurrazalak dituzte eta oraindik beste batzuek cookie bat edo shortbread lurrazala dute (hau da, ez dute) edota graham cracker lurrazala.
Batzuetan laban errektangularrak labean daude eta batzuetan hosto biribiletan. Lehortu gabeko gazta aurkitu ezin baduzu, zure nekazari gazta egin nahi baduzu, huts egin dezakezu. Oso erraza da.
Errezeta hau gazta poloniarra da, cookie-crumbaren lurrazalarekin. Betegarria oso aberatsa da eta ez da apaingarririk behar, baina behar baduzu, fruta freskoa eta krema harrotua inoiz ez du ezer minik!
Konparatu gazta tarta tradizionalarekin egindako errezeta honekin . Hemen gustatzen zaizun Gazta Poloniako Errezeta gehiago dago.
Zer behar duzu?
- Gaizki:
- 1 kiloko artilezko crackers (edo shortbread cookieak. Graham erabiliz gero, gehitu 1/4 kopa azukrea)
- 2 koilarakada gurina (urtu)
- Betegarria:
- 8 ounces gurina (gela-tenperatura)
- 1 Kopako azukrea
- gozotegiak ' )
- 2 kiloko ricotta (edo lehortze lehorra edo nekazari gazta)
- 8 arrautza handiak (giro-tenperatura, bereizita)
- 2 koilarakada irina (xedea, koilarakada koilarakada)
- 1 koilarakada arto almidoi (heaping)
- 1 koilarakada hauts gozogintza
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
Nola egin
Lurrazala
- Birrintzea 1 kiloko shortbread cookieak elikagai-prozesadorean. Graham cracker apurrak erabiltzen badituzu, gehitu 1/4 kopa azukrea.
- Prozesadorea martxan dagoen bitartean, pour 2 koilarakada gurina urtutako elikagaien kanalaren bidez apurrak elkarrekin nahastu arte.
- Pat apurrak behealdean 13x9 hazbeteko edo 10 hazbeteko pan-formako pan bakarrean soilik. Hozkailuan jarri betegarria prestatzen duzun bitartean.
Betegarria
- 350 graduko labea. Ertaineko ontzi batean, krema 8 oz-ko ozpinetako gurina eta 1 gozogintza azukre argia eta fluffy arte, ondoren, gehitu 1 libra gazta, nahastu ondo. Ezarri albo batera
- Bigarren mailako katilu handi batean, konbinatu 8 gela-tenperatura altuko arrautza gorringoak, gainerako 1 cup confectioners 'azukrea eta gainerako 1 libra gazta ondo nahastu arte.
- Gehitu gazta-gurina nahasketa gazta-arrautza gorringo nahasketa eta irabiatu leuna arte. 2 koilarakada koilarakada bakoitzeko irina xehatu, 1 koilarakada koilarakada, 1 koilarakada koilaratxo hautsa eta 1 koilaratxo banilla, ondo nahastu arte.
- Garbitu eta koipe gabeko ontzi batean, 8 gela-tenperatura handiko zuringoak gainditu dituzte erdi-erdi inguruko gailurrak arte. Gazta nahasketa bihurtu dadin, ahalik eta bolumen handienean mantentzea.
- Hozkailuan prestatutako zartagina prestatu, gozogintza fitxa gainean. Bete zartagin gazta birrinduarekin. 50 eta 60 minutu bitarteko edo urrezko marroia eta puffy eta erdira arte zertxobait jiggly. Freskatu erabat alanbre-errailan, eta gero hoztu zerbitzatzeko prest.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 397 |
| Fat guztira | 25 g |
| Gantz saturatua | 14 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 166 mg |
| Sodio | 569 mg |
| karbohidratoak | 30 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 14 g |