Karbonozko altzairuzko wok garbitzea behar bezala erabiltzeak denbora gehiago iraun dezan lagunduko du.
Zailtasuna: batez bestekoa
Beharrezko denbora: 15 minutu
Hona nola:
- Garbitu wok ur beroarekin.
- Astiro-astiro altxatu edo banatu janari-partikulak urruneko metastikoarekin.
- Garbitu wok
- Barruko barrualdea eta kanpoaldea lehortzea paper eskuoihalekin.
- Lehortzeko amaitzeko, jarri wok ertain eta ertaineko bero altuan.
- Birziklatu wok barrutik landare-olio kopuru txiki batekin. Horrek oxidazio saihesten laguntzen du. (Oharra: pauso hori ez da beharrezkoa izango zure wok ongi ongi badago eta erabilera asko lortzen badu.
- Gorde berriro erabiltzeko prest.
Aholkuak:
- Inoiz ez garbitu urberzako garbigarri bat karbonozko altzairuzko wok-a, honek kanpoko azalera kaltetu ditzake.
- Ez jarri wok ontzi-garbigailuan.
- Herdoila agertzen bada edo wok ustekabean garbitzen da ontzi-garbigailuan, berriztatu ezazu, herdoila guztiz kentzeko.