Egiazko barbakoa eta pastrami eta indioilar ketua bezalako elikagaiak biltzeko erretzaile bat bilatzen duzu? Erretzaile bero hauek forma eta tamaina askotan daude eta erregai askoren bidez elikatzen da. Hemen erretzaileentzako erosketak hasten zarenean kontuan hartu behar da.
Zenbat jan behar dituzu Elikagaien Erretzailean?
Erretzaileek $ 50 eta $ 10.000 edo gehiago izan ditzakete. Ez baduzu oso erabiliko, ur erretzaile bertikal txiki batekin hasi nahi baduzu.
Hauek erosi ahal izango dituzu gutxienez garestia erretzaile. Erretzaile hauetako barbakoa ona egin dezakezu, eta jende askok erretzaile bakarra behar du. Hala ere, unitate sinple horiek baino erretzaile gehiago daude.
Erregai motako erretzaileak
Erretzaileek egur-ikatza, egurra , elektrizitatea, egurra pellets edo propanoa elikatzen dute. Abantaila batzuk daude (eta desabantaila batzuk) erregai desberdin horientzat.
- Egur-ikatza eta egur erretzaileak tradizionalak dira eta, normalean, zure sukaldaritza benetako zaporea ematen dute. Merkatuan dauden erretzaile merkeak karbonoak dira normalean, baina baita garestienak ere.
- Erretzaile elektrikoak gehien erosoak dira, baina askotan ez dute benetako zaporea. Ordenagailu kontrolatutako erretzaile elektrikoek erretzailea konfiguratzen uzten dute eta elikagaiak prest egon arte ( Cookshack Amerique bezalakoak).
- Pellet erretzaileak ( Traeger Lil 'Texas bezalakoak ) elektrizitatez elikatzen dira, baina beroa eta kea ematen duten egurraren pellet erre. Unitate horiek erretzaile elektrikoak bezain erosoak izan daitezke, baina egur-ikatza erretzaile onena eta zaporea ematen dizute.
- Propano erretzaileek beroketa elektrikoak baino azkarrago eta errazagoak izaten dituzte, baina oraindik erraz erabiltzen dira.
Ezaugarriak
Prezioaren arabera, barbakoa handia ematen duen erretzaile bat lor daiteke. Erantzun nahi duzun galdera bakarra da prozesuan nola parte hartu nahi duzun. Barbakoa sukaldaritza bikaina egiten duten pertsonentzako tradizio luzea eta noblea da.
Beraz, konfiguratu eta ahaztu egin nahi al duzu edo parte hartu nahi duzula janaria prestatzen duzunean? Prozesu batzuk automatikoki automatizatzeko egin daitezkeen kontrol informatiko edo informatikoak bilatu.
Tamaina
Erretzaile txikienek familia ugarientzako janari nahikoa lor dezakete (agian 20 pertsona). Erretzaile gehienek barbakoa nahikoa egiten dute festa osoan parte hartzeko. Garrantzitsua da erosi aurretik erosi nahi duzun barbakoa zenbatekoa den. Asteburuan familiako erretzea izango bazenute, unitate txikia nahikoa izango da. Konpainiako alderdira erretzeko gai izan nahi baduzu, askoz leku gehiago beharko duzu. Erretzaile gehienak zenbat janari prestatu ahal izango dituzun esango dizu. Oro har, pertsona bakoitzeko kiloko (gordin) libra behar duzu. Hau janari asko esan daiteke.
aldakortasuna
Zenbait unitate daude erretzeko eta erretzeko. Mundu bietan onena izan nahi baduzu, orduan zure unitateak dira. Ikatz-unitateak, Big Green Egg bezalakoak, gehien erabiltzen dituztenak dira. Balio txikiagoko unitate askok ezaugarri hau agintzen duten bitartean, kontuan hartu behar da erretzaile ona eta parrilla ona diseinatu behar direla.
Modu garestienean gehienak ondo edo bestera egiten dute, baina ez biak.
Markak
Erretzaile askok zigilatutako izenak aitortu ezean, erosten duzun erretzailea sortzen duen enpresa begiratu beharko zenuke. Dendako marka diren unitate generikoak daude. Unitate hauek ez dute zerbitzurik edo laguntza etorkizunik eskaintzen. Erretzaile ona iruditzen bazaizu, adituen eta erabiltzaileen erretzaileen iritziak aztertuko dituzu.