Butternut squash erretilua konponketa bat da. Jarri kubo oliba olioa, salbia eta aukerako tipula eta errea. Tipulak zapore atsegina gehitzen du, baina utzi egin daitezke. Edo errezeta koloretsu hau probatu dezakezu Bruselan Bruselan errea eta butternut squash batera cranberries eta pecans batera .
Hornitu zaporetsu hau, butternut squash errea, opor-bazkariarekin edo alboko janariarekin bazkaririk gabe. Asmatu free neguko squash bat erabili, hala nola, ezkurrak, Hubbard, buttercup, eta abar.
Zer behar duzu?
- 1 medium butternut squash edo antzeko neguan squash
- 2 tipula erdi, 1 hazbeteko zati txikitan moztu
- 2 koilarakada
- oliba olio birjina estra
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- Kosher gatza
- 2 koilarakada lehorrak igurtziz salbia
Nola egin
- Lokatu zartagin handi bat edo zartagina paperarekin. Argia olio papera edo spray sukaldaritza spray gabe. 400 F-ko labea berotu
- Barazki zurituarekin edo zizailaarekin, zuritu squash. Ertaina erdian luzetara eta haziak bustitzen. Ebaki squash 1 hazbeteko kubo sartu. Zozketa zuritu eta tipula zatiak oliba olioarekin, piper eta saltsarekin. Antolatu prestatutako gozogintza fitxa. Gatza eta piperra hautseztatu.
- 30 eta 40 minutu bitarteko errea, noizean behin biratzen edo squash samurrak eta sueztitu arte marroia.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Sweet butternut squash espezia goxoa: tipulak, saltsa eta piperrak ez kendu. Gehitu 2 koilarakada astigarrak almibarretan, 1/2 koilaratxo kanela eta piper pixka bat piperbeltza oliba olioarekin batera. Zozketa eta errea zuzendu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 93 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 78 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 1 g |