Gehitu smokey zaporea haragiari goiko aukerekin
Barbakoa handia egitea artea da Tresna eta ekipamendu egokiak baino gehiago eskatzen du. Sukaldaritza ezagutza eta esperientzia tenperatura egokiekin izan behar duzu. Trikimailu eta sekretu batzuk eduki behar dituzu zapore berezia lortzeko. Beste era batera esanda, barbakoa ona delikatua da. Barbakoa ketua ona, bestalde, eskuineko erretzailea ezinezkoa da zuzenean.
Haragi erretzaile guztiek forma eta tamaina guztiekin bat egiten dute, baina funtsean gauza bera egiten dute: haragia sukaldean egiteaz gain, kearen zapore berezia xurgatzen du. "Behe eta motela" haragiaren erretzaileentzako jokoaren izena da. Erretzaile batzuek bertikalki pilatu edo horizontalean mahuka-kopuru handiak diseinatu dituzte aldi berean. Profesionala edo hasiberri zaren ala ez, eskuineko erretzailea aukeratuz gero, ahalik eta zapore onena eskainiko dizu.
Begiratu goiko haragi erretzaile horiek gaur egun erosi ahal izango dituzu.
Best Overall Smoker: Masterbuild 20075315
Haragirik erretzaile onena ez da nahitaez garestiena edo profesionala. Izan ere, asko egin ditzakezu oinarrizko erretzaile batekin, beroa eta sukaldaritza denbora egokiak dituzunean. Hori dela eta, goiko aukeraketa honek haragi erretzea ahalbidetzen du lan erraza, konfigurazio konplexurik gabe ezinbestekoak baitira.
The Masterbuild 20075315 guztiz itxita erretzaile labean, akabera profesionala eskaintzen du prezio merkean. Sukalde-espazioko 975 plaza-hazbeteko guztira, erretzailea lau maila desberdinetan banatzen da haragi kopuru handiak egitean aldi berean. Egurrezko txipak behealdean kargatzen dira, kargagailu sistema integratua erabiliz, tantazko zartagin erraz bat garbitzeko, gehiegizko haragiaren zukua harrapatzen duena.
Onena aurrekontua erretzailea: Masterbuiltoa 20050211
Aurrekontua haragiaren arduradunek barbakoaren mundu paregabe hori esploratzeko modu ezin hobea izan daiteke. Ziur ez bazaude ekipamendu erabilgarririk erabiliko ez dituzun ekipoetan ehunka edo milaka dolar gastatu gabe. Aurrekontu erretzaile onena izan dadin, kalitatezko kalitate handia izan beharko luke prezio txikiko prezio txikiarekin, oraindik bikain bikaina egin dezazun.
The Masterbuild 20050211 konfigurazio erraza duen kanpo-sukalde bat da. Gasez elikatutakoa, erretzaileak kontrol-balbula eta txinparta-pizgailua kontrolatzen ditu unitatearen behealdeko bero-iturri egonkorra sortuko duena. Lau kafe barruko erraietarako leku asko ematen dituzte harako pieza anitzetarako, aldi berean smoky zapore xurgatzeko. Kanpoko estaldurarekin babesten da haizetako hauts beltza, elementuek kanpoan edukiko dituztenak.
Beste aukera batzuk ikusi nahi dituzu? Ikusi gure gida $ 400 pean erretzaile onena .
Begien erretzaile onena: Weber 721001 Smokey Mountain Cooker
Erretzaile handiak nahiko konplikatuak izaten dira bero-iturrien, erretzaileen diseinuen eta sukaldaritza-denboren xehetasun korapilatsuetan sartzen zarenean. Gauza horietako gehienak hasiberrientzat erabatekoa izango da. Horregatik, errazagoa da txikiak hastea zure lehen erretzailea bilatzen ari zarenean. Erabiltzaileek errazago eta dibertigarriagoa izango dute erretzeari uzteko lehen aldiz.
Erretzaileen mundura berri direnentzat, Weber 721001 Smokey Mountain Cooker-ek esperientzia benetan atsegina lortzeko zaildu egiten du. 18 hazbeteko erretzailea unitate txikia eta bertikala da. Parrilla bat bezalakoa da. Bero-iturrietarako ikatza erabiltzea, erretzailearekin sukaldaritzan haragia estalkian jartzea eskatzen du, tapa itxi eta itxaron. Sukaldeko sukaldeak 481 cm-ko azalera ematen du.
Onena erretzaile onena: Dyna-Glo DGO1176BDC-D
Barbakoa handia erretzeko haragia denbora tentsioko prozesua da. Barbakoa egiteko, sukaldaritza eta erretzeari ahalik eta gehien egin ahal izango diozu. Hau da, haragi erretzaile handiak benetan distira. Sukaldaritza espazio gehiago eskaintzen haragi kopuru handiak, erretzea denbora orokorra moztu dezakezu.
Dyna-Glo DGO1176BDC-D konpentsazio bertikalaren erretzailea da, nahikoa leku batera 150 kilo haragi egosten aldi berean. Desplazamendu bertikalen diseinuak bero-kontrola eta ke karga handiagoa areagotzen ditu bero-iturrietatik haragitik kenduta. Barruan, barruko sei erreguladore erreguladore ditu, haragi bakoitza tamaina desberdinetara egokitzeko. Erretzaile honek bero-iturri gisa erabiltzen du ikatza.
Best Offset Smoker: Oklahoma Joe Highland
Barbakoa ketua onen sekretua bero-kontrola da. Jende askok bero-iturri berberaz kezkatu behar du, baina beroaren posizioa eta zenbatekoa pentsatu behar dira. Desplazaturiko erretzaileek, adibidez, bero-kontrola eta kea-banaketa orokorra ahalik eta gehien aprobetxatzen dute haragiaren berotze-iturriak kenduta. Kontrol eta estaldura apur batekin, emaitza hobeak lor ditzakezu ahalegin kopuru berarekin.
Kontrol optimoa eta bero banaketa lortzeko, Oklahoma Joe Highland smoker kontuan hartu beharreko benetako aukera bakarra da. Metal iraunkorrak erabiliz, erretzailearen lan astunek eguraldi baldintza txarrak dituzten lekuetarako aukera bikaina egiten dute. Desplazamenduaren diseinuan alboko egurra kargatzen du eta hainbat motelgailu ditu suaren eta haragiaren arteko beroa eta kea kontrolatzeko. Biltegiratze-sorta bakar batek pieza askorentzako espazio ugari eskaintzen ditu.
Erretzaile profesional onena: Bradley BTDS108P
Emaitza hobeengatik, haragi erretzaile profesionala barbecuer-en arsenalaren gainetik da. Haragiaren erretzaileek espazio gehiago, kontrol finagoa eta ingurune guztiz itxia eskaintzen dute, kearen seinalea emaitzarik onenak lortzeko. Nahiz eta ez diren aurrekontu-aukera gehienik, erretzeari erosteko inbertsioa etengabeko itzulkin bat egiteak dakar.
Bradley BTDS108P erretzaileak erretzeari uztartzen dio adin digitalerako. Erretzaile bertikal guztiz jasota dagoenez, unitate honek ingurune itxi bat sortzen du, kea etxe barruko guztiak kentzen dituena. Sei banako errailek leku asko eskaintzen dute haragi kopuru handia erretzen duten pertsonentzat. Dena digitalki kontrolatzen da, automatikoki erretzen dituena zortzi ordu arte.
Best Portable Smoker: Masterbuild 20073716
Haragia erretzea nahi al duzu? Erretzaile handiak eta handiak erabiltzeak ez du zalantzan jartzen, erretzaile elektriko eta eramangarri fidagarria erosotasun handia izaten da kanpalekuan edo festa bat egitean. Erretzailea sarritan hornitu egingo da haragi bakarra prestatzeko unitate astun eta erregaia handirik gabe. Prestaketa-denbora moztu dezakezue kalitatezko bazkari berdinak emanez.
Etxebizitza txikia, motela eta baxua 20073716 Masterbuildoa deskribatzeko modurik onena da. Berokuntza elektrikoaren 1.400 watt-eko erabilerarekin, erretzaileak ohiko bero-iturriak behar ditu, hala nola egurra, ikatza edo gasa. Egur chip erretilu bat ere badago, haragian zapore tradizionalagoa nahi dutenentzat ere. Erretzailea kontrolatzeko konfigurazio soil batekin dator, tenperatura zabalera ikusgarria eta hankak mantentzen ditu unitatea zuzenean zulatuz.