Rosette Eskandinaviako Cookieentzako Errezeta

Gutxiago delikatua eta gutxiago amerikar inbutu pastelak baino gutiago, Eskandinaviako errosetazko cookieak ezinbestekoak dira denboraldian.

Zer behar duzu?

• 2 arrautza handiak
• 2 tbsp. bainila azukrea (edo 2 koilarakada azukre zuri plus 1 koilaratxo gogoko zapore extract)
• 1 Kopako esnea
• 1 Kopako irina
• 1/4 tsp. gatza
• 5 cupola canola olioa frijitzeko

Nola egin

1. Arrautzak, azukrea, erauzi (erabiltzen baduzu) eta esnea ondo nahastu. Irina eta gatza elkarrekin frijitu eta likidoa sartu arte krema astunaren ehundura sartu arte. Denbora ematen bada, hoztu bi orduz (Oharra: Urrats hori beharrezkoa ez den bitartean, zure errosetak kriskorragoa izango da baldin eta gainerakoek atseden hartzen badute).
2. Potola olioaren 2 "eta 3" beroa frijitzeko sakon batean edo frijitzeko zartagin handi eta astun batean 360 ° F eta 365 F bitarteko garaietatik. Olioa beroa igaro ondoren, altzairuz egina olioa sartu azkar berotu Pour zure arrautzeztatu karratu azaleko edo edukiontzi azaleraino (hau da, errosetak moztu ahal izango dituzu).

1. Arroz eserlekua berotzen burutu ezazu arrautzeztatu eta arrautzak estalkiak eta alboak estaltzen ditu, baina ez du estaltzen. Bete arrautza estalitako burdina sartuz, olioan erabat murgilduta.
2. Onartu arrosak frijitu urrezko marroia arte, labana ertza erabiliz goian goiko osatutako gehiegizko arrautza labordeta erabiliz. Marroia bitartean, zure errosetak borondatez erori daitezke burdina olioan. Horrela bada, marroi pare batetan frijitu behar dituzu, alde batetik, zartaginean edo txuleta batera.
3. Zure errosetak burdinarekin itsatsita badituzte, marroi eginez gero, erabili labana astiro-astiro paperezko eskuoihalak burdinaz garbitzeko. Itzultzea eta freskatzea.
4. Cookieak hoztu ondoren, edukiontzi hermetiko batean gorde ditzakezu edo geroago hoztu. Berehala zerbitzatu aurretik, azukre hautseztatu (eta kanela, nahi izanez gero).

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	540
Fat guztira	58 g
Gantz saturatua	5 g
Fatik gabekoak	36 g
kolesterola	50 mg
Sodio	130 mg
karbohidratoak	4 g
Fiber dietetikoa	0 g
Protein	3 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)