Egin astebetez aste bat patata pure horiek, gainerako janariarekin kontzentratzeko. Patata purea krema gazta eta krema garratza zapore aberatsak dira.
Zer behar duzu?
- 15 patata ertain (5 kilo) (zuritu eta laurdenak)
- 6 ounces
- krema gazta (giro-tenperatura)
- 1 kopa
- krema garratza
- 2 koilarakada tipula hautsa
- 1 koilaratxo
- gatza
- 1/2 koilaratxo
- piper
- 2 arrautza zuriak, pixka bat irabiatu
- 1 koilarakada gurina edo margarina
Nola egin
- Spray plater handi bat landare-olioaren sukaldaritza spray batekin.
- Bero ertain eta ertain altuko ur irakinetan, patatak sardexka batekin zintzilikatu arte. berotu eta xukatu.
- Mash patatak ez dira pikorrik egon arte. Gehitu krema gazta, krema garratza, tipula hautsa, gatza, piperra eta arrautza zuringoak; ondo nahastu. Gurina edo margarina. Cool slightly, cover, and refrigerate.
- Preheat the oven to 350 degrees F. Take mashed potatoes out of the refrigerator 30 minutes before cooking. Bake, estalita, 40 minutu edo beroa lurrunetan berotzen arte. Kendu labetik eta zerbitzatu berehala.
Oharra : errezeta hau astebete aurretik egin daiteke. Prestatzen ari bazara, jarri zartaginazko labean plater batean, apur bat hozten utzi, estali eta hoztu.
Iturria: What's Cooking America by Linda Stradley eta Andra Cook (Falcon Publishing)
Baimenarekin errepikatua.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 115 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 12 mg |
| Sodio | 41 mg |
| karbohidratoak | 17 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 3 g |