Sukaldaritza sentitzen ez duzun ala ez edo lanpetuta egoten zaren aurretik, hozkailu moteleko oilaskoa irtenbide ezin hobea da. Egin behar duzun guztia lau osagai botatzen ditut crock pot batean, oinarrizko ongarriekin eta gero ezarri eta ahaztu! Elikagaien motelak lan guztia egiten du zure eguneroko ohiturei buruz.
Onddo zopa eta xerratan xehatuta, oilaskoaren saltsa osatzen dute. Irakurle batek esan zuen oilasko-brotxaren kubo bat gehitu zuela oilaskoaren zapore gehigarrira. Edo ordezkatu onddo zopa krema oilasko zopa krema edo oilasko krema belar batekin. Zapore erretzea eskatzen baduzu, urdaiazpiko urdaiazpiko 1 Kopako platerera gehitu. Edo hirugiharra lau zerrendatan egosten , xehatu eta gero, zerbitzatu aurretik oilaskoaren gainean hautseztatu.
Kolore lehertu bat gehitu piperraren edo kanpai piper gorria oilaskoari oilategira ordubete lehenago zerbitzatu baino lehen, edo gehitu oilaskoa xerratan tipula tipikoekin edo perrexil txikituarekin.
Hornitu oilasko egosia bere saltsarekin, egosi arroz zuri edo marroi edo fideoak, edo patata purea zerbitzatu. Gehitu entsalada bat edo lurrunetan beste berde batzuk, azenarioak edo espinakak familia afari orekatua lortzeko. Oilasko plater hau errezeta bat egingo da behin eta berriro, eta zure familia onestea !.
Zer behar duzu?
- 4 oilasko boneless bularreko erdiak
- 1/4 koilaratxo gatza (edo dastatzeko)
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1/4 koilaratxo lurrean paprika
- 1 (10 3/4-ontza) zopa zopa krema daiteke
- 1/4 Kopako helburu guztiak irina
- 1 (4 oz) perretxikoak xerratan (likidoa)
Nola egin
- Pat oilasko bularrak lehortzen paper eskuoihalekin. Gatza, piperbeltza eta paprika saltsa bota eta gero, kazola batean jarri.
- Ontzi batean, jarri onddo zopa krema, irina eta perretxiko likidoekin; nahastu perretxikoak zopa nahasketan. Pour saltsa oilasko gainean.
- Potoa estali eta 5 eta 6 ordu bitarteko baxera egosi, edo oilaskoa egosi arte eta leuna.
Aholkuak
- Oilasko bularrak 5 eta 6 ordu baino gehiagoko egositakoak lehor eta gogorragoak bihurtzen dira eta tenperatura altuagoetan sukalde berriagoak prestatzen dituzte. Begiratu oilasko bularrak samurtasuna 5 ordu igaro ondoren zure sukalde motelean elikagaiak azkar jan ohi dituztela.
- 6 ordu baino gehiagotan kanpoan egon behar baduzu, kontuan hartu oilasko izterrik gabeko isatsak erabiltzea. Oilasko izterrak oilasko bularrak baino merkeagoak dira. Oilasko izterrak oilasko bularrak baino gantz gehiago edukitzen dituzte, eta, beraz, tenperatura eta edari freskotasuna mantentzen dute 8 ordu igaro ondoren baxuko sukalde motelean. Oilasko izterrak ez dute oilasko bularrik ematen, eta horri esker, 6 eta 8 urte bitarteko familiako lau familiatan, izterrak eta familiaren gosearen tamainaren arabera.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1508 |
| Fat guztira | 76 g |
| Gantz saturatua | 21 g |
| Fatik gabekoak | 30 g |
| kolesterola | 418 mg |
| Sodio | 1.362 mg |
| karbohidratoak | 56 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 142 g |