Arroz esnea nire postre gogokoena da. Inoiz ez dut pentsatu rosewater osagai gisa erabili dastatu arte Ekialdeko Ekialdeko jatetxe Seattle batean. Zaporea alde handia egiten du!
Zer behar duzu?
- 1 uncooked arroz kopa
- 3 cups esne osoa, gehi 3 koilarakada
- 2 edalontzi ur
- 3/4 kopa azukre zimeldua
- 2 koilarakada urdaiazpikoa
- 2 1/2 koilarakada cornstarch
Nola egin
Kazola handi batean, arroza eta ura konbinatu eta lehorrean egosi (20 minutu inguru). Gehitu esnea eta azukrea, berotu baxua eta simmer, noizean behin irabiatuz itsastea saihesteko.
Krematsu arte simmer, gutxi gorabehera. 45 minutu. Gehitu gainerako hiru koilarakada esne eta arto-almidoia arroza eta ondo irabiatu. Gehitu rosewater eta irakiten jarri minutu 1eraino. Kendu beroaz eta 5 minutu eseri esnegaina eta ontzietarako zerbitzura transferitu.
Hornitu berehala edo hoztu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 733 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 24 mg |
| Sodio | 581 mg |
| karbohidratoak | 140 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 15 g |