Pasta zaporetsua eta oilasko plater hau xerra ebaki freskoekin edo entsalada bota eta ogi birrindua zerbitzatzeko.
Zer behar duzu?
- 3/4 libra rotini pasta, pakete norabideen arabera egosi
- 2 koilarakada gurina
- 2-3 arrautza gabeko oilasko bularreko minak, xerratan 1/2 "lodi
- 3 ale baratxuri, xehatuta
- 1 tipula berde sorta, 6 inguru, txikituta
- 1 1/2 eta 2 koilarakada
- Cajun gozagarri edo dastatzeko
- 1 piper beltz berria lurrean dagoen koilaratxo txikia
- 1 koilaratxo txikia lurrean piper gorria (Cayenne)
- 8 ounces krema astuna
- 1 kanpai piper berdea, julienned
- 1 piper gorria, julienned
- 8 oz. Perretxiko freskoak, laurdenak
- 1/2 Kopako parmesanoarekin, birrindua
Nola egin
- Cook rotini (edo antzeko pasta) pakete norabideen arabera. Xukatu; albo batera utzi
- Igurtzi gurina zartagin handi batean bero ertainaz. Gehitu oilaskoa; Egosi, maiz irabiatuz, marroi arte, 6 eta 8 minutu inguru.
- Gehitu baratxuriak, tipulak, Cajun edo Kreoleko gozagarriak eta lurrezko piper beltz eta gorria. Gehitu kanpai piperrak eta perretxikoak; nahastu konbinatu. Estali ezazu eta egosten 5 minutuz.
- desestaltzen; krema irabiagailuan eta utzi beste 2 minutu simmer.
- Mugitu gazta parmesanoarekin. Kendu saltsa beroan, irabiatu pasta egosi eta berehala zerbitzatu.
Errezeta gehiago
Oilasko plantxan Linguine eta Cajun krema-saltsarekin
Cajun Chicken Entsalada Pecansekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1293 |
| Fat guztira | 66 g |
| Gantz saturatua | 29 g |
| Fatik gabekoak | 22 g |
| kolesterola | 297 mg |
| Sodio | 549 mg |
| karbohidratoak | 86 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 87 g |