Miniaturazko laranja baten antzera, kumquatsek Txinako Urteberriko denboraldian ohitura onak dira, datorren urtean oparotasun sinboloa baita.
Zer behar duzu?
- 1 libra kumquats
- 2 cups azukre
- 1 Kopako ura (irakiten)
Nola egin
- 1. Erabili labana ebaki ebakitzeko kumquateko bi muturretan, edo kumquat hainbat aldiz esterilizatu orratz batekin.
- Kazola ertain batean, gehitu azukrea ur irakinetan bero ertain eta altuan, eta irabiatuz. Beroa 10 eta 15 minutuz txikitu, estutu eta hozten, azukrea desegin arte.
- 3. Gehitu fruta. 30 minutu inguru koilarakada, agerian uzten du kumquat samurra izan arte (Egokitu hozten edo berotu behar den moduan, denbora guztian sukaldaritza denbora 45 minutuz egon behar da).
- Jarri kumankatak poteak zigilatu eta hoztu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 49 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 0 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |