Fortune cookieak egitea zaila izan daiteke. Garrantzitsua da cookie-arrautzak uniformeki igortzen dituztela. Koilarakada zabaltzen duen koilaratxo baten atzealdea erabiltzea beharrean, hobe da xukatu xafla xafla atzera eta aurrera behar bezala. Kotoizko eskularruak erabiltzea errazagoa da cookie beroak kudeatzeko eta moldatzeko. Fortune cookie errezeta honek 10 cookie inguru egiten ditu.
Zer behar duzu?
- 2 arrautza zuri handiak
- 1/2 koilaratxo pure
- banilla ateratzea
- 1/2 koilaratxo almendra pure ateratzeko
- 3 koilarakada landare olioa
- 8 koilarakada irina egiteko
- 1 1/2 koilaratxo cornstarch
- 1/4 koilaratxo gatza
- 8 koilarakada azukre
- 3 koilarakada ura
Nola egin
- Idatzi fortunas 3 1/2 hazbeteko luze eta 1/2 hazbeteko paperetan. Preheat the oven to 300 F. Grease 2 9-X-13 hazbeteko gozogintza orriak.
- Ertaineko ontzi batean arrautza zuria, banilla extractoa, almendra ateratzeko eta landare olioa irabiatu arte sueztitu arte, baina ez gogorra.
- Sift irina , arto-almidoia , gatza eta azukrea katilu batean. Mugitu ura irina nahasketara.
- Gehitu irina arrautza zuri nahasketa eta irabiatu arrautza leuna arte. Bateria ez da eguzkitsua izan behar, baina egurrezko koilara erraz jaregin behar da. Oharra : fortune cookieak tindatu nahi badituzu, gehitu elikagaien kolorea puntu honetan, nahastuz irabiagailuan. Esate baterako, erabili 1/2 koilaratxo elikagaien kolore berdea berde zoriaren cookieak egiteko.
- Jarri koilarakada koilarakada arrautza cookie orrialdera, gutxienez 3 hazbeteko bereizteko. Astiro-astiro okertu gozogintza alde batetik bestera eta alde batetik bestera, arrautza koilarakada bakoitza 4 hazbeteko diametroko zirkuluan osatuz.
- Bake, cookie bakoitzeko 1/2 hazbeteko kanpoaldea urrezko marroia bihurtzen da eta errazago hozten da espatula batekin (14-15 minutu).
- Lanean azkar, kendu cookiea espatula batekin eta eskuan biratu. Jarri fortune bat cookie baten erdian. Benetako cookie forma osatzeko, tolesten cookiea erdiari, eta, ondoren, poliki-poliki tira ertzak beheraino, egurrezko koilara edo muffin lata baten ertzean. Jarri bukatutako cookiea muffin lata-koilarakoan, horrela bere forma mantentzen du. Jarraitu beste cookieekin .
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 133 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 182 mg |
| karbohidratoak | 17 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 4 g |