15 babarrun zopa hau zapore zaporeko babarrun zopa begetariano bat da. Zopa 15 babarrun edo 16 babarrun zopa nahasketarekin egin daiteke. Zenbaki bat edo belar eta piper lehorrak edo freskoak zapore zopa, baratxuriak eta tipulak. Zopa ere oso polifazetikoa da. Gehitu azenarioak eta apioa zopa egiteko zopa, edo murriztu stock 2 cups inguru eta 2 cups V-8 barazki zukua gehitu aurretik. Badira bi edo bat hosto erantsi gehiago gehitu ahal izateko. Ikusi aholkuak eta aldakuntzak ideia eta ordezte gehiago lortzeko.
Pintatutako zopa Bob-en Red Mill 13-bean zopa nahasketarekin egin zen, gau bat beratzen gomendatzen. Begiratu zure bean zopa nahasketaren marka.
Buztinezko zopa zaporetsu honek bazkari edo afari ezin hobea egiten du ogi birrindua edo labean. Gehitu ogitartekoa edo entsalada berdea josita dagoenean.
Gomendatzen dut Cayenne eta piper gorria malutak txikiagoa izatea. Salda sukaldaritza denbora erdiraino erdiesteko eta gehitu gehiago, behar izanez gero.
Sukalde motela erabiltzea nahiago baduzu, begira ezazu Neil-en 16 babarrun zopa edo Sharon-en babarrun zopa zopa urdaiazpikoa .
Zer behar duzu?
- 1 pakete (1 libra inguru) 15 babarrun zopa nahasketa *
- 1 koilarakada landare-olioa (adibidez, oliba olioa, canola, kakahuete ...)
- 1 tipula handi (txikituta)
- 3 ale baratxuri (handi, xehatuta)
- 2 sortak tipula berdea (txikituta)
- 1 koilaratxo albahaka lehortu (edo 1 koilarakada albahaka freskoa)
- 1 koilaratxo oregano lehorra (edo 1 koilarakada oregano freskoa)
- 1 koilaratxo ezkaia lehorra (edo 1 koilarakada ezkaia freskoa)
- 1/2 koilaratxo piper zuria
- 1/2 koilaratxo piper beltza
- 1/4 koilaratxo piper (edo dastatzeko)
- 1/4 koilaratxo piper gorria malutak (edo dastatzeko)
- 1 limoi (edo karea) zestoan
- 1 koilarakada sagar sagardo ozpina
- 2 litro sodio gutxi edo
- landare gabeko saltsan edo 2 kuartza urarekin, 2 koilarakada barazki landareekin (ikusi aholkuak eta beste aukera batzuk)
- kosher gatza (taste2017-10-14
Nola egin
- Jarri babarrunak holandar labean edo biltegian. Babarrunak urarekin pakete norabide jarraituz eta gau beratzen uzten badituzu - paketeak zuzentzen badu - xukatu azkar bat eta simmer horiek samurrak izan arte. Transferitu babarrunak colander bat drainatzeko; albo batera utzi
- Oliba olioa berotu bero ertaineko zartagin handi batean. Gehitu tipula eta egosi 5 eta 8 minutu, edo leundu eta zeharrargi arte, maiz irabiatuz. Gehitu xehatutako baratxuria, tipula berde txikitua eta belar eta espeziak guztiak, limoi zestoan. 2 minutu luzeago egosi, maiz irabiatuz.
- Gehitu ozpina; irabiatu eta, ondoren, gehitu beans, stock edo ur eta oinarri, edo ur garden. Potoa estali eta irakiten jarri. Beheko beroa murriztu. Kendu olioa simmer nahasketa simmer 1 1/2 ordu.
- Begiratu babarrunak noizean behin eta gehitu arropa edo ur gehiago, zopa lodiagoa bada ere, zure gustura badago. Begiratu samurtasunerako babarrunak. Ez bada biguna, 1/2 ordu gehiago egosi simmer batean.
- Gehitu kosher gatza, beharrezkoa denean, dastatzeko.
* Bob's Red Mill 13 babarrun zopa 29 ontzako paketea da. 15 babarrun inguruko ogiak - 2 cups inguru - errezeta honetarako.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Ordeztu 2-3 kopa barazki salda tomate zukua edo V-8 zukua.
- Begetarianoak ez direnean, zopa egin ezazu oilasko salda edo urarekin eta urdaiazpiko urdaiazpikoarekin. Urdaiazpikoa, xerratan ketua, edo hirugihar xehatu batzuk gehitu daitezke.
- Hornitu zumoa arroz zuri edo marroz egositako tumulua inguruan.
- Gehitu txikitutako apioa edo azenarioa zopara, babarrunak salda gehituz gero.
- Gehitu bi erramu hostoak belar eta espeziekin batera.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 187 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 50 mg |
| Sodio | 152 mg |
| karbohidratoak | 10 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 18 g |