Babarrun lehorrak, urdaiazpiko hezurrak edo urdaiazpiko hankak, eta ongarriek zopa gozo bat egiten dute eta aurrekontua erraza da. Aukerak asko daude, belarrak, hainbat barazki, hirugiharra, eta abar. Ikusi aholkuak eta ideia aldakuntzak.
Garagardo moteleko lehorrak babesten direnean gogoratzeko garrantzitsua da gatz eta azido osagaiak edariak mantentzea ahalbidetzea. Babarrun horiek goiburuan sartzen dira, baina agian ez da nahikoa lizitazio horiek egiteko. Mantendu gatza gehitzen baba babarrunak amaitu arte, eta ondoren zopa dastatu eta gehitu behar dena.
Erlazionatutako
Zer behar duzu?
- 1 1/2 edalontzi marmelada (lehorra)
- 1 azenario handi (fin txikituta)
- 1/2 apioa (fin-fin txikituta, hosto batzuekin)
- 1 erdi tipula (txikituta)
- 1 urdaiazpiko urdaiazpikoa (3/4 libra edo urdaiazpiko haragia edo urdaiazpikoa).
- 1/2 koilaratxo gatza (edo dastatzeko)
- Aukerakoa: dastatzeko piper beltza
Nola egin
- Itsas-babarrunetan ura berotzen du 12 ordu edo gau. Xukatu ondo.
- Jarri babarrunak holandar labean , kazola handi batean edo ontzi batean eta ur freskoan estali. Ekarri irakiten bat bero handian. Beheko ezarpena gutxitzeko eta 30 minutu inguru hoztu.
- Jarri babarrunak eta sukaldeko ura sukalde motelean, azenarioak, apioa, tipula eta urdaiazpikoa eta urdaiazpikoa. Azukatu eta egosten 6 eta 9 minutu bitartean, edo babarrunak samurrak izan arte.
- Urdaiazpiko urdaiazpikoa edo urdaiazpiko hezurra kendu eta larruazala, gantz eta hezurra baztertu (urdaiazpiko urdaiazpikoa moztu baduzu, pauso hori alde batera utzi). Ebaki haragiak zati txikitan eta gero zopa itzultzeko.
- Babarrunak garbitu edo partzialki garbitu daitezke zopa loditzeko, nahi izanez gero.
Zopa zerbitzatu cornbread edo gaileta labean. Saiatu gurina eta ogi frantsesa zartagin honekin.
Gehitu oinarrizko oletako entsalada eguneroko afari bortitzetarako.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Ordeztu betaurrekoak babarrun zuri txikiekin edo iparraldeko babarrunak.
- Gehitu 2 ale baratxuri ale babarrunak.
- Gehitu 2 ertaineko erramu hosto motelean, babarrun eta barazkiekin batera.
- Gehitu hirugiharra diced zerrendatan, edo babarrunekin zerbitzatu zerbitzatu bakoitzeko hautseztatu hirugihar xehatuarekin.
- Urdaiazpikoa ordezkatu urdaiazpiko marroi txingarretan edo beste ketuak saltsan.
- Oliba ogi xigortu edo kuboekin edo hautseztatu egositako hirugihar xehatu batekin errea.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 209 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 28 mg |
| Sodio | 654 mg |
| karbohidratoak | 28 g |
| Fiber dietetikoa | 8 g |
| Protein | 16 g |