Karbono-aztarna murriztu grill berdearekin
Gosariaren ingurumen-inpaktua txikia den arren, egungo beste gauza gehienekin alderatuta, garrantzitsua da gure bizitza alderdi guztiak kontuan hartzea, airearen kutsadura eta karbono-aztarna aurre egiteko orduan. Berde ilun bat egosten dezakezu parrillan egiten dituzun aldaketak eta erosten dituzun produktuak. Saiatu iradokizun hauek zure kanpoko sukaldaritza ekologikoki atsegina izateko.
- Saihestu petrolioaren oinarrizko fluidoen eta auto-argiztapeneko ikatza. Askapen petrokimiko hauek giroan. Horren ordez, erabili ikatzezko tximinia, ikatzezko abiarazle elektriko bat edo fluido argi arinagoak zure sua lortzeko.
- Aukeratu goiko karbono bat. Karbono naturalak eta altzairuzko azpiegiturak eta zaborrak eginda daude, gehigarri eta aglutinatzaileik gabe, sukoiagoak diren suak egiten dituztela, kutsadura irteera murrizten ez dutenak, baina zure esperientzia paregabeak hobetzen ditu.
- Aldatu gasera. Gas-parrillak ikatz-erretiluak baino energia-eraginkorragoa da eta kutsatzaile gutxiago sortzen dute.
- Joan gas naturalera . Askotariko parrillek gas naturalaren aukera dute. Gas naturala erregai fosilik garbiena da eta propanoko erretegiak baino askoz garbiagoa da.
- Preheat aldiz murriztea. Gas parrilla gehienak prest daude 5 eta 10 minutuz egosten. Karrozaleak 15 eta 20 minutuz prestatzen ditu egosketa egiteko. Antolatu zure sukaldeko denbora parrilla prest dagoenean eta ez utzi parrilla gehiago behar baino erretzea.
- Garbitu zure parrilla oraindik beroa den bitartean prestatzen duzunean preheating orduak handitzeko. Parrilla freskoa denean, ur eta soda gozogintza nahasketa bat prestatu behar da sukaldaritza-plakak garbitzeko.
- Garbitu zure parrila aldian-aldian. Elikagaien partikulek eraiki zure parrillan, alferrikako kea sortuko dute. Era berean, denbora hartu ezazu zure parrillan erretzeko gantz erretiluak garbitzeko.
- Saiatu cookieak eta tresnak utz ditzakezu hurrengo cookout-ean. Minutu gutxi batzuk garbitzeko platerak paper zuri eta plastikozko pila bat baino hobeak dira zaborretan.
- Txikitu gehiegizko gantzak haragitik. Ez bakarrik zure parrillan osasungarriagoak izango, flare-ups murriztuko dituzu, baina baita airetik kaltegarriak diren produktuak kaltetu ere.
- Informatu erabakiak zure hurrengo parrillan. Zoritxarrez, gaur egun eraiki diren erretegi asko, bereziki gas-erretegiak, ez dira azkenaldian eraikitzen. Kalitate handiagoa erosteko, egungo parrilla iraunkorra ez da soilik epe luzerako dirua aurreztuko, baizik eta erosten dituzun erretegien fabrikazio, biltegiratze, bidalketa eta birziklapenaren kutsadura murrizteko.
El carbón verde más verde
Hozkailuak kutsadura gehiago sortzen du gas edo sare elektrikoak baino, baina gutako askok zapore hobea eta aldakortasuna ikatzez hornitzen dute. Egurra lantzeko inpaktua murrizteko, irtenbide garbien bila. Pentsatu hau. Zuhaitz bat zure patioan erortzen da. Utzi duzu desintegrazioan. AEBetako Nekazaritza Sailaren arabera, desintegrazio horren karbonoak adarraren zura erretzen duen berdina da. Emandakoak, karbonoa atmosferara azkar erretzea jartzen du, baina azken emaitza berdina da.
Orain iruditu zerra egurra mozteko, konbinatu ainguratzaileekin elkarrekin uzteko, eta, gero, egosi arte egosi. Prozesu honek kutsatzaileak karbohidratzen ditu eta karbonoaren irteera areagotzen du. Gero arinagoa izan zen likidoak gehitu nahi izanez gero, sortu zen kutsadura nabarmen handituko zenuke. Naturala, gehigarririk gabeko karbonoak aukeratzerakoan edo ernetze natural naturala gehigarri horiek kentzen dizkizute eta, beraz, garbitzailea sua egiten du. Elikagaiak janariaren zaporea jaten duen kea ere murrizten duzu.
Argia zure ikatzaren eskuineko bidea
EPAk lurrunkorrak diren konposatu organiko (COV) zerrendatzen ditu, ozono-kutsatzaile arriskutsu gisa. Urtero, amerikarrek 14.000 tonako CO 2 baino gehiago askatzen dituzte atmosferara 46.000 tona erregai arinagoa erretzen duten urtero. Arraila arinagoa jartzea asko kutsadura murrizten du.
Horrez gain, eguzki-argiztapeneko egurra ez da hobe airearentzat. Zure argiztapenezko ikuzgailuentzako aukerarik hoberena ikatzezko tximinia, ikatzezko abiarazle elektrikoa aldatzeko edota kremak bezalako errekuntza-agente natural bat erabiltzea da. Metodo horiek ere seguruagoak dira, argiztapeneko karbonoak barbakoarekin lotutako lesioen kausa handiena dela kontuan hartuta.
Greenest Grill
Egia da gas naturalaren parrilla edo parrilla elektrikoa parrilla berdea dela aireko kutsaduraren ikuspuntutik, kontuan hartu behar dela parrilla iraunkortasuna kanpoko sukaldarientzako arazo nagusia dela. Hiru edo lau urtez behin, parrillako bat erostea askoz gehiago lurrean dauden baliabideek askoz ere urte gehiago iraun dezaten diseinatu eta eraiki nahi duten parrilla erostera behartzen du. Fabrikazio, paketatze, bidalketa eta eskuragarritasuna kontuan hartuta, gaur egun egindako erretegi askoren bizi-itxaropena ingurumenarekiko eragin esanguratsua da. Erosi kalitatezko produktuak, zaindu itzazu, konpondu behar den neurrian, eta ez itzazu beharrezkoak izan.
Eguzki-erretiluei dagokienez, itxi egin daiteke. Horrek esan nahi du platerak egiten ari zarenean, aireztapenak itxi ditzakezula eta oxigenorik eza azaltzen duen gainerako sukaldeak zure hurrengo cookouta aurreztea suposatzen du. Parrilla argiztatzeko ordua da berriro egin behar duzun guztia errautsak astinduz gero, apur bat gehiago egur-ikatza eta argia gehitu. Horrek aukera ematen dizu zenbat erretzen eta zenbat karbohidaten gastatzen duen zenbatekoa murrizten. Arrautzaren ikatzaren kudeaketa zehatzak diru asko aurreztu eta ingurumenarentzat ona izan daiteke.
Grilling Green da
Hanburgesa ona nahi duzu? Hartu familiarekin, autoan salto egin, zure hanburgesa gogokoenarekin bat egiten baduzu, gastatu gehiegi dirua eta etxera gidatu. Zenbat energia eta denbora gastatu dituzu? Grilling-ek ez du bere burua prestatzen elikagai prebentiboen bidez eta otordu onak sortzeko aukera ematen du hutsetik. Erosi haragi freskoak eta barazkiak eta parrillan denda denda erdian saltzen dituzten "gauza" guztiak deskonprimatu gabe. Gainera, parrillan aukera ematen du sukalde eta labean zure erabilera elektrikoa murrizteko.
AEBetan erabilitako elektrizitatearen% 7 inguru berriztagarria denez, zure faktura elektrikoa moztu eta energia-zentralek kutsa dezakete. Beraz, parrilla sutan jarri eta errua alde batera utzi.