Arrazoi arinagoa edo lehorra duten ikatzezko erredurak lortzeko modu seguruak
Egur-ikatza erabiltzean, sua itzaltzen ez den bitartean. Arretaz arduratu behar da segurtasuna, arinagoa eta arinagoa izan dadin. Argibide alternatibak eta nola zure ikatza garbitu segurtasunez arinagoa edo arina gabe.
Charcoal Starters
Zure ikatzaren hasiera modurik onena ikatzezko tximinia edo antzeko gailua da. Egur-ikatza tximinia erabiltzen da egunkariaren ordez, fluido arinagoa eta petroliotik eratorritako zapore eta hondakinak zure janariari gehitzeko erabiltzen den produktua ezabatuz.
Txikitutako egunkari xafla pare bat jartzen duzu tximiniaren beheko aldean eta ikatzaren gainean. Argia ezazu eta egur-ikatza prest dago zure parrillan 10 minututan.
Beste aukera bat ikatz elektrikoen hasierako abiarazlea da. Zure parrillan jartzen duzu egur-ikatza eta beroa ematen du ikatza egitean. Orain, begizta elektrikoa kendu eta beroak tenperaturaraino eraman ditzakezu. Aukera hauetakoren batek aukera ematen dizu zure burdindegiak egositako sukalde berri batera erretzeari uzteko, koltxoi edo gehigarriak erretzeko.
Onena da auto argiztapeneko ikatza erostea, fluido arinagoa den gehigarri gisa. Horiek off-zapore eta produktu kimikoak gehitzeko zure janaria ez dira guztiz erretzen.
Zure parrilla prestatzen
Ziurtatu zure ikatzezko parrillako argibideak irakurri dituzula eta horiek ulertzen dituzula. Parrilla garbitzeko, erabilera bakoitzaren aurretik elikagaietan gustu txarra uzten duten kea murrizten du.
Beti garbitu parrillan, errautsa eta koipeak kenduz.
Zehaztu zenbat behar duzun ikatz . Hanburgesak eta txuletak edo bi geruzak behar dira errea eta oiloak osatzeko.
Eguzkiaren argia argitzeko eta beroa eraikitzeko denbora behar duzu. Gutxienez 20 minutu behar dituzu zure janaria prestatzeko.
Lighter arinagoa erabiltzea
Ez baduzu ikatzezko tximinia edo ikatza berogailu elektrikoa eskuragarri, ikasi fluido arinagoa modu egokian eta segurtasunez erabiltzen. Petroleum oinarritutako arin arinagoa ez da zure aukera bakarra. Landareen oinarritutako olio eta alkoholekin egindako bioerregaien arina arinagoa bilatu. Hau da likido arinagoa argiztatzeko karbono argiztatzeko oinarrizko metodoa:
- Pour nahikoa karea parrillan sartu behar diren geruzak egiteko.
- Pilatu ikatzaren kono edo piramide forma batean.
- Piztu arinagoa arina karbono kukurutxoan, erdian gehiago ertzak baino. Erabili 1/4 koilarakada likido bakoitzeko kiloko kilo bakoitzeko.
- Fluxua 30 segundotan inguruko haragietan eseri.
- Partidu luze batekin, gutxienez bi aldeetatik beheko aldean dagoen beirate argia dago.
- Utzi koilarak erre koilarak guztiak gainazalean zuriak diren arte.
- Ekipamendu luzeko tresna batekin, ikatzak era uniformean zabaltzen dira ikatza erretzean zehar.
- Itxi tapa eta itxaron bost minutu.
- Estalkia ireki, sukaldaritza-grate ordezkatu, janaria gehitu eta sukaldaritza hasteko.
Segurtasun neurriak
Ez ezazu inoiz gehitu arinagoa likidoak burdinarekin erretzea. Sugarik ez badago ere, beroak fluido arinagoa lurruntzen du eta flare larri bat sor dezake bigarrenean lurruna sugarra topatzen duenean. Zure bekainak kantatu eta erredurak iraun ditzakezu.
Ez da inoiz karroalerik gas parrillan gehitu behar. Gasa ateratzen bazara, ez da aukera hau. Egur-ikatza edo berrerabiltzeko gasa aurkitu behar duzu.