Erretzaile batean prestatzen ari zaren haragiaren tenperatura zehatza ezagutzea garrantzitsua da. Eta, gainera, garrantzitsua da jakitea erretzaile baten barruan beroa ez dela uniformea. Unitatearen zati bat 250 gradutan izan daiteke. Beste zati bat 200 gradu izan daiteke. Zein da zergatik tenperatura zehazteko?
Termometro baten kokapen zehatza
Prestatzen ari zaren tenperatura kontatzeko modurik egokiena termometro zehatz bat hurbiltzea da, baina erretzen ari zaren haragia ez ukitu.
Azken finean, ez da garrantzitsua smokeraren tenperaturaren jakitea zer den tenperatura egokia den tokian erretzen ari den jakiteko. Hau da bereziki erretzaile handientzat. Horregatik tenperaturako tenperatura eta termometro gehienetan tenperatura oso ideia ona ematen dizute.