Glutenik gabeko txokolatezko errezeta hau glutenik gabeko gosari-ogia , proteina handiko arrautza-ogia, goxoa eta zaporetsua da.
Zer behar duzu?
- 8 xerra glutenik gabeko ogia
- 4 arrautzak (irabiatua)
- 1/2 - 3/4 kopa esne (edo esne-ordezko ordezkoak, adibidez
- koko esnea )
- 1 koilaratxo azukre (edo eztia)
- Pinch gatza (aukerakoa)
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 2 koilarakada olioaren canola olioa frijitzeko
Nola egin
- Konbinatu arrautzak, esnea edo esne ordezkoak, azukrea, gatza eta banilla azaleko ontzi batean eta ondo nahastu arte.
- Gosaltzeko etxeko ogi xerrak arrautza nahasketan. Baimendu ogiaren bi aldeek arrautza nahasketa beratzen duten bezala (belaki bat bezala).
- Bero-olioa ertain-altuetan, zartagin handi eta astun batean eta frijitutako ogi estalitako xerratan. Urre koloreko marroia, irauli eta bigarren alea marroi urdinarekin egosi arte.
- Gurina eta hautsa azukre hautsez zerbitzatu.
Gogorarazlea: beti ziurtatu zure lana gainazal, tresnak, zartaginak eta tresnak glutenik gabe daude. Beti irakurri produktuen etiketak. Fabrikatzaileek produktuen formulak aldez aurretik jakinarazi gabe alda ditzakete. Zalantzarik ez baduzu, ez erosi edo erabili produktu bat fabrikatzailearekin harremanetan aurretik egiaztatzeko produktua glutenik gabe dagoela egiaztatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 288 |
| Fat guztira | 23 g |
| Gantz saturatua | 12 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 208 mg |
| Sodio | 232 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 9 g |