Errusiako zuria da topatu dituzun zodiak , onena, errazena eta ezagunena . Oso erraza da, besterik gabe, vodka, kafe-likorea eta krema. Zalantzarik gabe, hau da edari bakoitzak jakin beharko lukeen edari guztiak dastatu beharra.
Errusiako beltzak berdin ospetsuen kontrako kremak, errezeta hau 1930eko hamarkadan arrakasta handia izan zuten koktel batzuetatik dator. 60ko hamarkadaren hasieran ez ziren errusiarrak "zuriak" eta "beltzak" lapurtu zituzten gidari bartendetan. Denbora geroztik, ez da edaten gelditu.
Zer ez da maite? Kafe zaporea kostako luscious eta krematsuan azentua duen vodka lortzen duzu. Oso erosoa den edaria da eta koktel munduaren sarrera ona da. Izan ere, oso delikatua da, alkoholik ez dagoela nabarituko, eta edariaren ospea besterik ez du.
Gozatu ardo zuri bat afaltzera, ordu zoriontsuetan edo edari azkar eta ederra bilatzen ari zaren edonoiz.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 ounces
- vodka
- 3/4 ontza
- kafe-likorea
- 3/4 ontza
- krema
Nola egin
- Pour osagaiak izotz betetako kristal zaharrekin .
- Mugitu ondo .
Geruza ezazu gustuko baduzu
Probatu zure bartending gaitasunak eta krema flotatzen izpiritu eta izotz gainean. Praktika pixka bat behar da geruza garbi bat lortzeko, baina edari bikain bat egiten du. Zerbitzatu hau lastoarekin eta baimendu edariak gustuko dituzten osagaiak nahasteko.
Aukeratu zure Vodka
Errusiako zuriari buruzko galdera garrantzitsuena da vodka erabiltzea.
Erantzun sinplea da: nahi duzuna. Beti ere, zure etxeko tabernan dirua aurrezteko bila bazabiltza, edari ezin hobea da.
Dastaketa bikainak eta merkeak daude eskuragarri . Hau ez da vodka martini bat eta beste osagai batzuen zapore astunak erabilitako vodka inongo zantzurik mozorraraziko du. Aurrera, gorde dolar batzuk eta zure gogoko "ondo" vodka edari hau erabiltzeko dohainik sentitzen duzu.
Errusiako zuria edari perfektua da, baita vodka zaporeko esperimentuak ere. Marrubiak edo mugurdiak infusioarekin hastean, fruta-dimentsioa gehi dezakezu edaria benetan interesgarria izan dadin. Tarta goxoa dutenentzat eta krema krema harrotua , espresa, txokolatea eta bainila vodka ere oso erabilgarriak dira.
Kahlua eta Beyond
Kahlua kafe-likore gehien erabiltzen da zuri errusiar batean. Hala ere, beste aukera ugari daude eskuragarri. Eman kafe-likoreak Firelit, New Deal, edo Leopold Bros-etik saiatu. Ezberdintasunaz harrituko zara eta behin betiko Kahlua zure barretan ordezkatu ahal izango duzu. Gogoratu, ohikoa denez, ez du esan nahi onena dela.
Errusiako edari zuri batzuek likorea erabat aldatuko dute. Amaretto aukera ezaguna da eta horra horra joan nahi baduzu, benetan almendra txigortu errea egin duzu , ez benetako zuria.
Gozatu Luscious Cream
Edari krema beste osagai erraz bat dirudi, nahiz eta zenbait aukera hemen ere. Krema astuna aukera ezaguna da, nahiz eta lodiagoa den, edariaren kopuru txikia bakarrik erabiltzen da.
Egia bihurtzen da arinagoa izotza urtzen den bitartean, zuri errusiak ehundura maltzurrez ematen duen bitartean.
Argiaren krema eta erdia eta erdia bai irtenbide onak dira. Edari batzuek esne osoa erabiliko dute, jende gehiagok esnea hozkailuan krema baino. Hala ere, esnea edari baxu batean ekoizten ohi da.
Nahiago baduzu (edo beharra) esneak saihesteko, edari ezin hobea edari alternatibo batekin egin daiteke. Soia, almendra, arroza edo "esnea" beste edozein erabil daiteke.
Ez dio axola zein krema aukeratzen duzun, ziurtatu freskoa dela edo edari alferrik galtzen duzula. Begiratu iraungitze datak pour aurretik.
Nola sendoa da zuria errusiarra?
80 froga vodka erabili eta goiko zuri zuria errezetaren arabera nahastuz gero, ABV 24 ehuneko (48 froga) izango lirateke. Nahiz eta izotza urtzen den pixka bat mingotsa izan arren, pentsa dezakezun koktel iruzurti bat eta uste baino indartsuagoa da, beraz, erraza da.
Koktelak Russian zuriaren antzekoak
Vodka koktel ugari daude, zuri zuriaren antzekoak diren arren. Errusiar zuria eraldatu ahal izango duzu izotz izoztutako pop batean . Jolasteko fun errezeta bat da, beraz, inspirazio gisa erabili.
- Brave Bull - Tequila duten errusiar beltz bat.
- Colorado Bulldog - Gehitu kola garagardo gurpilen sentimendua sortzeko.
- Dirty Bird - Eman zuria errusiera astindu azkar bat amaieran.
- Dirty White Mother - Aldatu vodka brandy egiteko.
- Mudslide - Saltatu krema eta bota irlandar krema likorea ordez.
- Smith & Kearns - Saltatu vodka, krema aldatu erditik eta erdira, eta soda klabea gehitu. Mantendu vodka Smith & Wesson-i.
- Sneaky Pete - Ordeztu vodka zinkatzuz whisky-rekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 171 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 24 mg |
| Sodio | 7 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |