8 Corn Recipes Hil honetan jan behar duzu

Artilezko belarriak zure supermerkatuko edo nekazarien merkatuan desbideratzen direnean sukaldean egosi nahi dituzun platerak dira. Denboraldiko denboraldia ez da luzeegia izango, beraz, prestatu eta hamar errezeta prestatu behar dituzu edo hurrengo urtean itxaron beharko duzu.

• 08ko 01. zenbakia

  Esquiteak: Mexikoko mahastizaintza oso ezaguna

  Inoiz ez baduzu hau bezalako artoa, benetan ari zaren falta. Txurroiak, tipula eta ongailuak txigortuak dira lehenik eta behin. Goilarekin, gazta eta hautsezko txilearekin errezeta amaitzeko. Badira zapore hainbeste jolastean, baina oraindik zoriontsu egiten dute bata bestearengandik.

• 02 de 08

  Edamame egindako Succotash pikantea

  Tradizionala succotash ez da edamame batekin egiten, baina harritu egingo zara nola egokitzen den. Gainera, zure succotash gaineko proteina zoragarria da.

• 08/03

  Succotash pikantea baino gehiago eguzkia

  Janaririk onenak sortzen dira hondarrak. Bazkaldu hau bazkaritik atera zenetik, gaur egun, hurrengo egunean jateko nahikoa da.

• 04 de 08

  Oilasko salda barazkiekin

  Nire ama hazten ari nintzenean, maiz xehatu saski fresko eta gordinak xerratan. Kernel beroetan zintzilikatzeko erronkari gustatu zitzaidan, nire ahoa erre ez saiatzean.

  Potoa arto freskoa gehitzen denean zaporea gehitzen dio salda eraiki nahi duten azenarioak edo apioa. Mahaspasak apur bat gozotasuna ematen du, beste osagai batzuek zopa-ontzi batean sartzen direnean soilik hobetzen dutena.

• 05 de 08

  Mexikoko Kalabazinarekin Cornarekin

  Hau nire haurtzaroa nire gogokoena da. Barazkiak samurrak dira salteatuak eta haragi edo arraina egiteko alboko plater gisa balio daiteke. Baina ni bezalakoak bazara, dena jan dezazun nahi duzu.

  Errezeta honi buruzko gauza onenetariko bat piper freskoa gehitu ahal izango duzu zartaginean, eta beraz, barazkiak patata-barazkiak desberdinak direnean eman.

• 08ko 6tik

  Jalapeno Mexikoko kalabazin zatituarekin eta Arto frijituarekin batera

  Kalabazinaren eta artoaren errezeta goian aipatzen dudanean, ziurtatu egiten dut estra gehiagorako, gosaria hartzeko aukera izan dezadan. Goiko succotash errezeta bezala (4. zenbakia), goiko arrautza frijituak otordu oso bestelakoak ematen dizkizu. Ez ahaztu piperbeltz gehigarriak eta gazta birrindua gehitzeko.

• 07 de 08

  Txitxiri pikantea Chili Stew Errezeta

  Gozogile on bat maite baduzu, Diana Rattray hau irentsi beharko duzu. Oilaskoa, babarrunak, jalapeños, artoa eta beste osagai asko ditu. Gustatzen zaizu ere zerbitzatzea cornbread-ekin, orain soinuak nahasiak direla!

• 08ko 08

  Cayenne Spiced Hornillo Corn On Cob

  Dora Villarosa-ren errezeta liluragarri honetan, artilezko plantxak gozo-gozo berriei eusten dio. Esan bezala, "artoa plantxan dagoenean, sakontasun ahul bat gehitzen zaio goxotasunari". Gozogintza gozoarekin konbinazio honek kaiena beroa ematen dio eta, ondoren, zitrikoen ukitua ematen dio artoa. Errezeta oso erraza da zure gogokoenetariko bat bihurtzeko.