Glutenik gabeko Oat Pancake Errezeta

Oloa zuntz solubleen, proteinen eta burdin osasuntsuaren iturri bikaina dira. Besterik gabe, elikagai ezagunak dira eta glutenik gabeko dietak erraz gehitzen dira. Oloa hartu ahal izateko, errezeta hau egiteko aukera izango duzu.

Oloa duen oloa- ziurtatu glutenik gabeko oloa erostea gariarekin gurutzatzeko kutsadura saihesteko eta horiek astiro-astiro gehitzeko zure dieta bermatzeko. Zeliako batzuek ezin dute.

Zer behar duzu?

• 1 1/4 cups oats (erabiltzen dut "ziurtatuta" glutenik gabeko oloa)
• 1/4 Kopako oatmeal (freskoa lurrean, ikusi aholkuak)
• 1/4 Kopako Amaranth
• 1 koilaratxo gozogintza soda
• 1/2 koilaratxo gatza
• 1 koilaratxo azukre (edo eztia)
• 1/2 koilaratxo guar goma (OR xanthan goma)
• 1 Kopako jogurtak (arrunta)
• 1 Kopako esnea (edo koko esnea)
• 2 arrautza handiak (sueztitutakoak)
• 1 koilaratxo bainila

Nola egin

1. Konbinatu osagai lehor guztiak nahasketa ontzi handi batean.
2. Gehitu jogurt, esnea, arrautzak eta bainila eta irabiatu nahasketa krematsua izan arte.
3. Hoztu 30 minutu.
4. Jarri 1 koilaratxo gurina edo oliba olio arina ontzi handi eta astun batean. Bero ertainekoan zartagina berotu arte gurina urtzen den arte.
5. Pour 1/2 cup pancake batter to the hot pan and cook until bubbles form and the bottom is golden brown.
6. Arretaz irauli eta egosi bigarren kolorea urre kolorekoa izan arte.

1. Astigarrak almibarretan, txikitutako birrindua, intxaurrak edo fruta freskoa.

Aholkuak

• Erabili kafe-kafe-errota bat olo-irina freskoa egiteko. Gehitu 1/3 kopa glutenik gabeko oloa eta pultsu bat hainbat aldiz, malutak irin finetara bota arte.
• Egin oatmeal pancake arrautza eta hoztu gau bat gosaria azkar eta erosoa egiteko.

Gogorarazlea: beti ziurtatu zure lana gainazal, tresnak, zartaginak eta tresnak glutenik gabe daude. Beti irakurri produktuen etiketak. Fabrikatzaileek produktuen formulak aldez aurretik jakinarazi gabe alda ditzakete. Zalantzarik ez baduzu, ez erosi edo erabili produktu bat fabrikatzailearekin harremanetan aurretik egiaztatzeko produktua glutenik gabe dagoela egiaztatzeko.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	202
Fat guztira	10 g
Gantz saturatua	4 g
Fatik gabekoak	3 g
kolesterola	240 mg
Sodio	457 mg
karbohidratoak	15 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	13 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)