Fig eta Honey Smoothie

Duela aste pare bat koktel batean nengoen eta buffetak fruitu eta crackers, marmeladak, eztia, eta abar izan zituen gazta mahai handi bat zeukan. Pikuak lehortu egin ziren eta oroitzapenak ekarri zizkidan, ama maite pikuak eta beti mantendu etxera snacking egiteko. Uste dut haurrekin gehien gustatzen zitzaizkigun cookie horiekin, baina baita haurtzaroko haurtzaroan parte hartzen dutela. Baina horiek ere gogorarazten zidaten denboraldi fresko eta ederra hasten zela. Denbora mugatu horietako bat besterik ez daukagu, horietako bakoitza gozatzen dudala ziurtatzen saiatzen naiz.

Piku lehorrak bezain gozoak dira, ez dira asko ikusten. Baina piku freskoak fruta ederrenetako batzuk direla uste dut. Ekialde Hurbilean jaiotzen dira, beraz, sukaldaritza handia dute. Hemen exekutatzen ditugun gehienak seguruenik Kalifornia dira orain munduko leku askotan hazten diren arren. Pikillo freskoen pikorren denboraldia uda amaieran jaitsiera goiztiarra da, baina udan hasi ohi den goiztiar txikia izaten da normalean.

Beraz, nire buruan pikillo freskoekin gourmet denda lokalera joan nintzen bila, fruta eta barazki barietate handiago bat erosteko joera dutelako eta loreak goiztiarrak topatu ditut. Ziur aski, purpurazko soineko beldurgarri horiek iritsi berri ziren produktuen sailetan. Edukiontzi bat hartu nuen, leuna eta heldua baina ez oso goxoa. Eguraldia azken bi asteetan izugarri beroa izan da eta ez du fruitu lehorrik ematen. Baina piku hauek oso ondo ziren. Delitu bat dirudi, ezin hobeto heldutako pikuak irabiagailuan irabiatu ahal izateko, baina zapore horrek merezi du. Gainera, gutxi batzuk besterik ez zituen irabiagailua egiteko, beraz gainerakoa niretzat gazta eta ezti urdinaz gozatu nuen.

Zer behar duzu?

Nola egin

Ebaki tipulak ebaki, xerra erdian eta irabiagailuan edo elikagaien prozesadorea gehitu, banana erdia batera, greziar estiloko jogurtak, eztia, gatza eta 1/4 kopa esnearekin. Purea leuna arte eta esnea gehitzen jarraitzen du koherentzia finagoa nahi baduzu.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak 618
Fat guztira 10 g
Gantz saturatua 5 g
Fatik gabekoak 4 g
kolesterola 24 mg
Sodio 438 mg
karbohidratoak 120 g
Fiber dietetikoa 14 g
Protein 24 g
(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)