Glutenik gabeko Lemon Meringue Pie lusciously gozoa eta tarta labean glutenik gabeko pastela lurrazaletan labean. Meringue leundu bateko koroa oso dibertigarria da jateko moduan ikustea.
Erabili tarta zartagin bat beheko aldagarriarekin, ertza zorrotz bikainarekin eta errazago zerbitzatzeko.
Zer behar duzu?
- 1 9 hazbeteko
- glutenik gabeko tarta (labean edo tarta shell)
- 1 1/2 Kopako ura
- 1 1/2 Kopako azukrea
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 Kopako mahastia
- 4 arrautza gorringo handiak (sueztitutako irabiagailua)
- 1/2 Kopako limoi zukua (squeezed)
- 2 koilarakada limoi azala (birrindua)
- 3 koilarakada gurina (unsalted)
- Meringue:
- 4 arrautza zuriak
- 1/2 Kopako azukrea
- 1/4 koilaratxo gatza
Nola egin
Preheat the oven to 325 F / 163 C
- Konbinatu ura, arto-almidoia, gatza eta azukrea ertaineko kazola batean. Blokeatu arte. Bero ertain eta beroa egosi, etengabe loditu arte, 3 minutu inguru.
- Kendu bero eta limoi zukua, limoi azala eta gurina irabiatu. Bateratu konbinatutako arte.
- Pixka bat igurzten arrautza gorringoak nahasketa bitartean whisking. Itzuli bero ertain eta ertainera, eta 2-3 minutuz egosten. Nahasketa betegarria hozten.
- Erabili nahastailea elektrikoa edo stand nahastailea arrautza zuringoak irabiatu gatz arte. Pixkanaka-pixkanaka, azukrea gehitu eta gorantz irabiatzen dira gailur gogorrak arte.
- Emazte betegarria hoztu denean tenperaturaren inguruko tenperaturan, irabiatu 2 koilarakada meringue pastela betez.
- Pour pastela cool, pre baked pastela sartu betez.
- Erabili espatula bat gainerako merengea pilan jartzeko. Zabaldu merienda uniformeki betegarriaren gainean, lurrazaleko ertzak ukitu nahian meringuearekin nahastuz gero. Erabili koilaratxo edo labana txiki bat meringerrean edalontziak egiteko.
- Labean 15 minutu inguru labean preheated eta meringue gailurrak sueztitu egiten dira.
Glutenik gabeko Pie eta Tart lurrazalaren errezeta
Step-by-Step gida - Nola Glutenik Free Pie azala Egin
Gogorarazlea: beti ziurtatu zure lana gainazal, tresnak, zartaginak eta tresnak glutenik gabe daude. Beti irakurri produktuen etiketak. Fabrikatzaileek produktuen formulak aldez aurretik jakinarazi gabe alda ditzakete. Zalantzarik ez baduzu, ez erosi edo erabili produktu bat fabrikatzailearekin harremanetan aurretik egiaztatzeko produktua glutenik gabe dagoela egiaztatzeko.