Gazta urdinaren gurina gurina konposatuaren beste aldakuntza da, eta bertan, zapore edo ongailu osagarri batzuk gurinean sartzen dira.
Normalean, gurina konposatua zilindroetan bota eta hoztu edota izoztuta dago eta ondoren xerra edo zatiak zerbitzatzen dira xerrak , arraina edo barazkiak.
Gazta urdinaren gurina bereziki goxoa da txuleta plantxan.
Zer behar duzu?
- 1 lb (4 makila) gurina (unsalted)
- 6 oz. Gazta urdina
Nola egin
- Ontzi handi batean, birrindu gurina patatarekin edo eskuak kuzkurtu. Nahiz eta krema gurina estali nahastailea errenkaden eranskin bat erabiliz, baina helburua da gurina biguna lortzeko, gazta urdina sartu ahal izateko.
- Gehitu gazta urdina eta jarraitu nahasketa / squishing / gurina nahastu nahastu arte.
- Zabaldu plastikozko itzulbiratu plastikozko karratu handi bat (1-oinez edo handiago) zure plastikoan plastikoan gurina nahastuta . Gurina gurina plastikozko itzulbiratuan zilindroan sartu behar duzu
- Lotu gehiegizko plastikozko itzulbiratzea zilindroko muturretan korapilatsu batean, edo kate motz gutxi erabili itzazu muturrak lotzeko. Kate bat ere egin dezakezu itzulbiratu plastikozko atal labur batetik eta soka txiki batera eraman.
- Hozten edo izoztu behar den arte. Xerra lodi batean zerbitzatu beroa eta plantxan txuleta gainean .