Hard Fuyu kremak barazkiak bezala tratatzen dira hemen eta gozoak (oraindik gozoa!) Erori edo neguko alboan bihurtzen dira.
Elikadurak normalean Fuyu jainkosak gogorra eta arraroak izaki gozoa eta biguna erakusten du. Txerriki edo hegazti errea prestatzen laguntzen dute, mahai gainean ezin hobeak dira Thanksgiving indioilar edo opor urdaiazpikoarekin.
Gozogiak papera ona ematen dio espezie apur batez. Horrek soinu onak baditu, kaiena pixka bat edo jalapeno freskoa edo serrano chili jipoitu.
Zer behar duzu?
- 4 Fuyu ikatzak
- 1 koilarakada landare edo oliba olioa, edo gurina urtu
- Itsas gatza dastatzeko
- limoi, karea edo laranja zestoaren pixka bat (guztiz aukerakoa)
Nola egin
- Preheat the oven to 375F *. Labean berotzen, moztu eta desinfektatu kapeluak eta beheko aldean. Zimurrak, nahi izanez gero. Txanbelina zertxobait trinkoa da, baina oso jangarria, beraz, benetan gustu galdera da. Horiek zuritu egingo dira azken ehundura uniformeagoa lortzeko. Kazola 1/4 eta 1/2 inch xerra lodi moztu.
- Garbiketa errazago egiteko, alkandora batekin lerrokatu pergamino paperarekin. Jarri geruza bakarrean geruza bakarrean (edo kudeatu ahal duzun geruza bakarrarekin) errailen xerrak. Olio erdi inguru xukatu. Xukatu eta xukatu gainerako oliotan.
- Kazola esnea salda arte eta marroi hasita, 20 minutu inguru. Zenbat denbora errea hartzen duten araberakoa da nola helduak dira, beraz, 20 minutu gida bat besterik ez da - eredua eredua txahalxka xerra eredua begiratu!
- Zartaginak egiten direnean, xerra erretzera bota ezazu gatza dastatzeko. Apur bat (1/4 koilaratxo guztira) koilarakada edo limoi eta / edo laranja zestoan gorde ditzakezu, nahi izanez gero.
Oharrak
- Gozokiak gozokiak hauek dira beroa, oso zaporetsua beroa, eta oraindik ere ona ona denean giro-tenperaturan zerbitzatzen, atsegina da malgutasuna festa bat egosten denean.
- Kremak, produktu errea gehienak bezain malguak dira, labean ere beroa, nahiz eta azukreak erre-arinak diren. Egia esan, 350 eta 425 arteko tenperaturak lan egingo dute, beraz, labean beste zerbait (oilasko errea edo, are gehiago, Thanksgiving indioilarra, adibidez), kapsulak horiek estutu ditzakezu kezkatu gabe. Egiaztatu itzazu nola lortzen ari diren samurrak eta marroiak jarraitzea. Lurrez marroia lortzen badute, paperarekin estali eta sukaldaritza jarraitzen dute gustatzen zaizun arte.