Turkia entsalada gure plater gogokoenetako bat da indioilarra berreskuratzeko . Indioilar bularra erabili dezakezu entsalada batean, baina ilun batzuk ere gehi ditzakezu. Berdeko mahatsa besterik ez baduzu, aurrera egin eta gorriz ordezkatu. Entsalada ez da koloretsua izango, baina goxoa izango da.
Limoi zukuak maionesa apaintzeko zaporea gehitzen du. Txitxiri mokozabal txikiak gehitzen zaizkio krema eta proteina gehigarrietarako. Nahastu almendra txigortuak hobekuntza bikainak izango lirateke.
Gozatu entsalada indioilar zaporetsu hau letxuga bazkaltzeko edo erabili ogitartekoak betetzeko. Ona opor indioilarra erabiltzeko modu bikaina da!
Zer behar duzu?
- 1 Kopako landatu gabeko hazia mahats gorria
- 1 Kopako apioa diced
- 1/2 Kopako tipula berde txikiak (scallions)
- 3/4 Kopako ozpin hautsita edo txikitua, aukerakoa
- 3 eta 4 cups diced indioilarra egosi
- 1 koilarakada txikitutako perrexil freskoa, aukerakoa
- 1 koilaratxo limoi zukua
- 3/4 to 1 cup
- maionesa
- 1/8 koilaratxo piper beltza
- Gatza dastatzeko
Nola egin
- Katilu batean, xehatu mahatsa, apioa, tipula berdea, patata, erabili, indioilarra eta perrexila konbinatzen badituzu, erabili. Zozketa osagaiak nahasteko.
- Beste ontzi batean, limoi zukua, 3/4 kopa maionesa eta piperra konbinatu; ondo nahastu. Mugitu nahasketa maionesa nahasketa indioilar nahasketara arte, maionesa gehiago behar izanez gero. Gehitu gatza dastatzeko.
- Zerbitzatu ogitartekoetan edo berde edo letxuga erromatarrak hosto arinagoa entsalada egiteko.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Ordeztu patata almendra txigortuarekin.
- Piarras xigortuak: jarri patata frijitu bero ertaineko zartagin batean. Egosi, etengabe nahastuz eta torneatuz, pecans apur bat marroi eta aromatikoa arte. Kendu platerera hozteko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 930 |
| Fat guztira | 58 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 19 g |
| kolesterola | 315 mg |
| Sodio | 764 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 92 g |