Apricot plantxan plantxan gozo eta buztin hau ondo doa izozkiarekin edo Brie bezalako gazta bigun batekin.
Zer behar duzu?
- 6 eta 8 alkatxofak (erdira eta pitted)
- 1 limoi (4 ziri)
- 3 tbsp./45 ml
- gurina (unsalted)
- 2 tbsp./30 mL azukre
- 2 tbsp./30 ml eztia
- 1 tsp./5 mL
- kanela
- Garnish: menda hostoak
Nola egin
- Igurtzi gurina eta azukrea zartagin handi batean.
- Gehitu alkatxofak eta armarria gurina nahasketarekin.
- Jarri parrillan 6 eta 7 minutuz, maiz joanda.
- Behin egosi ondoren, alkatxofak jarri postretako platerak moztu, eztia eta limoiarekin egosia, eta zerbitzatu beroa izozkiarekin edo Brie gazta xerra batekin.
- Moztutako hostoekin apaindu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 129 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 11 mg |
| Sodio | 2 mg |
| karbohidratoak | 22 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 2 g |