Pasillo saltsa urdaiazpikoarekin tradizio handia da familia ugaritan, eta saltsariaren oroitzapen onak Pazko edo Gabonetako afari batekin gozatu ahal izango dituzu. Ez duzu oporretan itxarotea gozatu nahi. Saltsa zerbitzatu urdaiazpiko txuleta edo txuleta txuleta eguneroko janari liluragarri batekin.
Azukre marroia, ozpina eta limoiarekin konbinazio gozo eta goxoa klasikoa da. Erabili sagar sagardo ozpina, ozpina zuria edo ardo ozpin saltsa. Gehitu kanela edo lurrezko aleak eta macezko ukitu bat saltsan espezien zaporea gustatzen bazaizu.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako azukre marroia
- 1 1/2 koilarakada cornstarch
- 1 koilaratxo mostaza lehorra
- 1 koilarakada ozpin
- 1 Kopako mahaspasekin
- 1/4 koilaratxo limoi zestoan (fin-fin txikituta)
- 2 koilarakada limoi zukua
- 1 1/2 cups ur
Nola egin
- Konbinatu azukrea, arto-almidoia eta mostaza lehorra kazola txiki batean. Nahastu ondo.
- Jarri kazola bero ertainaz. Pixkanaka-pixkanaka gehitu ozpina, mahaspasekin, limoi-xerra, limoi-zukua eta ura.
- Jarraitu irina baino gehiago bero ertainarekin, etengabe nahastuz, lodiak eta burbuilak.
- Pasatu urdaiazpiko saltsarekin.
2 ½ cups raisin saltsari buruz egiten du.
aldakuntzak
- Gehitu 1/4 koilaratxo lurrezko kanela saltsa nahasketarekin, mahaspasekin eta limoi-zopa batera.
- Ordeztu 1/2 uretan laranja-zukuarekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 242 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 32 mg |
| karbohidratoak | 63 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 1 g |